{"id":22341,"date":"2020-08-11T13:25:46","date_gmt":"2020-08-11T11:25:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lesdelicesdalexandre.fr\/?p=22341"},"modified":"2023-12-21T10:12:24","modified_gmt":"2023-12-21T09:12:24","slug":"%f0%9f%a5%87-lavis-dun-chef-quels-sont-les-meilleures-terrines-et-moules-a-pates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lesdelicesdalexandre.fr\/%f0%9f%a5%87-lavis-dun-chef-quels-sont-les-meilleures-terrines-et-moules-a-pates\/","title":{"rendered":"Les meilleures terrines et moules \u00e0 p\u00e2t\u00e9s ! L’Avis d’un Chef !"},"content":{"rendered":"
Savoureuses \u00e0 souhait, les terrines sont souvent des repas tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s<\/strong>. Si celle au foie gras est la plus connue, on en retrouve d\u2019autres \u00e0 la viande, au poisson, etc.<\/span><\/p>\n Il faut savoir que la terrine<\/strong> d\u00e9signe \u00e9galement le r\u00e9cipient de forme ovale qui contient la pr\u00e9paration. Auparavant, elle ressemblait \u00e0 une soupi\u00e8re et \u00e9tait r\u00e9alis\u00e9e en terre cuite, ce qui explique son appellation. La terrine est utilis\u00e9e pour cuire les p\u00e2t\u00e9s, ragouts, etc. Aujourd\u2019hui, on retrouve diverses versions de cet ustensile, ce qui peut rendre difficile le choix.<\/span><\/p>\n Si certains ne jurent que par les classiques moules \u00e0 p\u00e2t\u00e9 en terre, d\u2019autres pr\u00e9f\u00e8rent ceux en verre. <\/span><\/p>\n Ayant ma propre id\u00e9e sur la question, je vous livre ici quelques secrets et astuces qui vous permettront de choisir la meilleure terrine<\/strong> pour des pr\u00e9parations d\u00e9licieuses.<\/span><\/p>\n Plusieurs marques proposent aujourd\u2019hui des terrines et moules de diff\u00e9rente qualit\u00e9. J\u2019ai s\u00e9lectionn\u00e9 pour vous les meilleurs du moment afin de vous aider \u00e0 faire un choix optimal.<\/span><\/p>\n On pourrait qualifier ce moule \u00e0 p\u00e2t\u00e9 de star des terrines, tellement ses qualit\u00e9s sont grandes. C’est dire que la marque Le Creuset n’a plus r\u00e9ellement \u00e0 faire ces preves.<\/span><\/p>\n En effet, il a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u en c\u00e9ramique robuste <\/strong>afin de servir \u00e0 un usage quotidien. Il r\u00e9siste aux rayures et t\u00e2ches et n\u2019absorbe ni odeur ni ar\u00f4mes des aliments qu\u2019on y pr\u00e9pare. Outre cela, il est compatible avec les microondes et fours, les r\u00e9frig\u00e9rateurs et les cong\u00e9lateurs. Son mat\u00e9riau a \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialement con\u00e7u pour r\u00e9sister aux chocs thermiques et offrir de belles performances.<\/span><\/p>\n Le design \u00e9l\u00e9gant <\/strong>et les poign\u00e9es ergonomiques de l\u2019ustensile qui facilitent une bonne prise en main finissent de s\u00e9duire. Son couvercle est dot\u00e9 d\u2019un petit trou permettant d\u2019assurer un bon taux d\u2019humidit\u00e9 pendant la cuisson. Il peut facilement \u00eatre nettoy\u00e9 au lave-vaisselle ou \u00e0 la main. <\/span><\/p>\n Naturellement, je vous recommande vivement<\/span>\u00a0cette terrine fabriqu\u00e9e par Le Creuset<\/strong>, c\u2019est un produit de haute qualit\u00e9.<\/span><\/p>\n Cette terrine Le Creuset de grande qualit\u00e9 est vendue au prix de 80 \u20ac<\/strong>. Parfois on la retrouve moins ch\u00e8re<\/strong> en ligne :<\/span><\/p>\n\n\n
Quels sont les meilleurs terrines et moules \u00e0 p\u00e2t\u00e9\u2009?<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
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La terrine rectangulaire Le Creuset<\/span><\/strong><\/a><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
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\n \n \n Aper\u00e7u<\/th>\n Produit<\/th>\n Evaluation<\/th>\n Prix<\/th>\n <\/th>\n <\/tr>\n <\/thead>\n \n \n \n