Les ateliers sont suspendus pour une durée indéterminée  

Suite à la crise sanitaire que nous traversons, je suis dans l’incapacité de pouvoir reprendre les ateliers de pâtisserie. Les différents lieux qui accueillent mes cours de pâtisserie ne sont pas en mesure de nous recevoir. 

Si vous êtes en possession d’un bon cadeau ou d’une réservation ayant déjà fait l’objet d’un report, merci de prendre contact avec moi par mail uniquement pour obtenir un remboursement. Cette démarche devra être réalisée par l’acheteur du bon cadeau ou de la réservation.

Merci d’avance pour votre compréhension dans cette période difficile. Alexandre

Nouvelles dates à venir …

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Quelques idées d’ateliers

Cours Patisserie Bordeaux

Nougat blanc aux fruits secs

Cours Patisserie Bordeaux

Les Cerises Griottes

Tartelettes Mojito

Puits d’Amour

Tartelettes Piña Colada

Cours Patisserie Bordeaux

Entremets Exotiques

Paris-Brest Revisités

Tartelettes Citron Meringuées Revisitées

meilleure recette pâte à choux chouquettes

Chouquettes sans gluten

Dômes Framboise Pistache

Tartelettes Granny Smith

Madame Cocotte

Tartelettes Abricots Amandes

Baby Trop’

Tartelettes Fruits Rouges

Paris-Brest individuels

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie à Bordeaux

Tartelettes Crumbles Framboise

cours patisserie bordeaux

Moderne Framboise & Chocolat

Pains Bagel

Pain de mie

Cookies Vegan

Macarons à la Vanille

Religieuses au Café

Religieuses au Chocolat

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie à Bordeaux

Éclairs au café et Chouquettes

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie à Bordeaux

Brioches Tressés

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie à Bordeaux

Tarte aux Framboises

Amandine aux Poires

Tropézienne

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie à Bordeaux

Dôme façon Moka

Dôme Framboise/Chocolat Blanc

Dôme Poire/Chocolat

Macarons à la Framboise

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie Bordeaux

Petites Forêts Noires

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie Bordeaux

Cupcakes Choc’Oreo

Viennoiseries

Tartelettes Citron Meringuées

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie Bordeaux

Panna Cotta et Mi-Cuit Chocolat

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie Bordeaux

Cupcakes Carambar ou Kinder Maxi

Tartelettes aux Fraises

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie à Bordeaux

Éclairs au chocolat et Chouquettes

Les Petits Pains Spéciaux

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie à Bordeaux

Les Canelés Bordelais et les Choux à la Crème

Les Petits Fraisiers

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie Bordeaux

L’importance de la bonne pesée 🙂

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