L’Avis et Test d’un Chef sur la Ninja Foodi Air Fryer !

L’Avis et Test d’un Chef sur la Ninja Foodi Air Fryer !

Si il y’a bien un appareil qui rencontre de plus en plus de succès ces dernières années, c’est sans nul doute la friteuse à air chaud. En effet, grâce à cette dernière, il est possible de se faire plaisir avec des frites beaucoup moins grasses. 

Face à cet engouement, on retrouve de plus en plus de modèles de friteuses à air chaud.

Parmi ces dernières, on retrouve notamment la Ninja Foodi Air Fryer. Mais alors faut-il vraiment tourner vers cette friteuse plutôt qu’une autre ? 

En tant que Chef à domicile, et grand passionné de cuisine, j’ai la chance de tester de nombreux appareils. J’ai pu tester longuement cette friteuse à air chaud Ninja Foodi et je vais donc vous donner mon avis point par point.

Avant de commencer, il m’apparaît important de vous préciser que je n’ai aucun lien avec la marque. Soyez donc sûr que l’avis qui suit est entièrement impartial.

Si vous voulez lire directement mes conclusions sur ce produit, vous le pouvez en cliquant ici !

Avis test essai friteuse air chaud sans huile Ninja Foodi Air Fryer AF300EU

Sinon, voici tout ce que vous devez savoir.

  • Mon avis sur la Ninja Foodi Air Fryer : 

  1. Descriptif et caractéristiques techniques

Avant de commencer la phase de test, il m’apparait important de vous présenter cette friteuse en détail. La Ninja Foodi Air Fryer (AF300EU) est, comme son nom l’indique, une friteuse à air chaud à double bacs. Elle est issue de la gamme « Foodi » de la marque américaine Ninja. La marque est bien connue aux États-Unis et elle a décidé récemment de s’attaquer au marché français.   

Cette friteuse possède une capacité maximale de 7,6 litres, répartie en 2 tiroirs de cuisson de 3,8 l chacun. Sa puissance maximale est de 2470 watts. 

Son poids est de 8,2 kg pour des dimensions de 26.5 x 38 x 31.5 centimètres (L x l x H).

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Ninja Foodi Dual Zone Airfryer Digital, 2 Tiroirs, 7,6L, 6-en-1, Sans huile, Air Fry, Max Crips, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater, Antiadhésif, Paniers lavables au lave-vaisselle, Noir AF300EU
19 780 Commentaires
Ninja Foodi Dual Zone Airfryer Digital, 2 Tiroirs, 7,6L, 6-en-1, Sans huile, Air Fry, Max Crips, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater, Antiadhésif, Paniers lavables au lave-vaisselle, Noir AF300EU
  • ÉCONOMIE D'ÉNERGIE: Economisez jusqu’à 75% sur votre facture* (*tests et calculs réalisés sur la cuisson des saucisses en utilisant la friture à l'air par rapport aux fours conventionnels)
  • 2 ZONES DE CUISSON INDÉPENDANTES : Cuisinez 2 aliments de 2 façons, prêts au même temps. Utilisez différentes fonctions, durées et températures dans chaque tiroir pour créer des repas complets dans un seul appareil ou satisfaire 2 goûts différents

Avis test essai friteuse air chaud sans huile Ninja Foodi Air Fryer AF300EU

  1. L’installation et la prise en main

Commençons cet essai par l’installation et la mise en route de l’appareil. Au moment de déballer et d’installer l’appareil, il faut dire que deux choses surprennent. La première est que cette friteuse est très belle et bien finie. Elle devrait se fondre dans n’importe quelle cuisine.

L’autre point est que la machine est assez volumineuse, en raison de ses deux bacs et de sa capacité importante. D’ailleurs, l’appareil est également livré avec 2 plaques à croustilles et un livret de recettes.

La mise en route se fait très simplement, notamment grâce aux commandes intuitives et réactives du panneau de commande central. C’est d’ailleurs à ce moment qu’on se rend compte des nombreuses possibilités de cette machine. Ainsi, il est possible de choisir entre les fonctions Max Crisp (faire croustiller), Air Fry (pour frire), Roast (pour rôtir), Reheat (réchauffer), Dehydrate (déshydrater) ou encore Bake (cuire comme au four). 

Par défaut, l’appareil va vous proposer une durée et une température de cuisson pour chaque mode. À savoir que cette dernière peut aller de de 40°C à 240 °C. Bien sûr, il est possible de programmer indépendamment chaque compartiment de cuisson. Et ça fonctionne très bien.

Vous l’aurez compris, c’est bien plus qu’une simple friteuse et cela peut même remplir des fonctions de four à air pulsé. 

Avis test essai friteuse air chaud sans huile Ninja Foodi Air Fryer AF300EU

  1. La qualité de cuisson et l’appareil en marche

C’est un critère forcément très important dans le choix de ce type d’appareil. Ici le four fonctionne à quelque près comme un petit four à chaleur pulsée. 

Commençons par la cuisson des frites, qui reste une des utilisations principales de l’appareil. L’appareil chauffe très vite et permet de cuire très rapidement. Les frites surgelées cuites ressortent croustillantes et parfaitement cuites. Pour les frites fraîches, le résultat est un peu moins satisfaisant au niveau du croustillant, mais restent très bonnes. 

Aussi, il est très agréable de ne pas avoir cette odeur d’huile de friture.  Et encore plus agréable de pouvoir cuire une portion de frites ou de légumes d’un côté et des morceaux de viande (ou tout autre aliment) de l’autre côté. 

Une bien bonne idée !

Avis test essai friteuse air chaud sans huile Ninja Foodi Air Fryer AF300EU

  1. La capacité 

Je dirais que la capacité est à la fois assez importante mais parfois limitée. Je m’explique. 

Si vous utilisez les deux compartiments de 3,8 L simultanément, vous aurez une très belle capacité qui vous permettra de faire des frites pour 4 personnes.

Aussi, il peut être très pratique de cuire différentes frites dans chaque compartiment ou plusieurs aliments différentes.

Le revers de la médaille, c’est qu’il n’est pas possible de cuire une seule grosse pièce en raison de la présence des deux compartiments. Si vous voulez cuire des grosses pièces de viande par exemple, il faudra les couper en petits morceaux et les repartir dans les deux compartiments. 

Avis test essai friteuse air chaud sans huile Ninja Foodi Air Fryer AF300EU

  1. L’entretien

La Ninja Foodi Air Fryer s’entretien très facilement. Notamment car tous les éléments amovibles peuvent être lavés au lave-vaisselle (autant les tiroirs que les petites plaques de cuisson). Bon c’est vrai qu’ils prennent un peu de place dans le lave-vaisselle mais ils ont au moins le mérite d’être légers. 

Pour la partie extérieure, un simple coup d’éponge suffit la plupart du temps. Attention toutefois à ne pas rayer l’extérieur en prenant une éponge abrasive.

Avis test essai friteuse air chaud sans huile Ninja Foodi Air Fryer AF300EU

  1. Le bruit 

L’appareil n’est pas particulièrement bruyant, dans la moyenne des autres machines du même type. Il fera un peu plus de bruit si vous mettez les deux cavités en route et à température maximale (en raison du bruit des ventilateurs notamment). Mais cela reste moins bruyant qu’un simple micro-ondes et devrait ne pas vous gêner dans une cuisine, même ouverte. 

  1. Le prix et les avis clients

Parlons maintenant du tari conseillé de cette Ninja Foodi Air Fryer. Comptez 199,99 € hors éventuelle promotion que l’on peut retrouver pendant les soldes, le Black Friday ou le Cyber Monday . 

Il arrive parfois que l’on retrouve l’appareil en promotion, notamment sur les sites de e-commerce. Le produit est d’ailleurs plutôt bien noté. Il reçoit la note de 4,6/5 sur plus de 1600 évaluations. 

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Ninja Foodi Dual Zone Airfryer Digital, 2 Tiroirs, 7,6L, 6-en-1, Sans huile, Air Fry, Max Crips, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater, Antiadhésif, Paniers lavables au lave-vaisselle, Noir AF300EU
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  • 2 ZONES DE CUISSON INDÉPENDANTES : Cuisinez 2 aliments de 2 façons, prêts au même temps. Utilisez différentes fonctions, durées et températures dans chaque tiroir pour créer des repas complets dans un seul appareil ou satisfaire 2 goûts différents
  • Pour conclure : 

Pour faire simple, le Ninja Foodi Air Fryer est probablement l’un des meilleurs appareils de sa catégorie. C’est un concurrent assez sérieux aux traditionnels Actifry de chez Seb ou AirFryer de chez Philips. Notamment grâce à ses nombreuses qualités. Je pense notamment à la qualité de cuisson des frites, à la modernité et à l’intuitivité générale de l’appareil et à l’entretien relativement simple. Mais également pour son système ingénieux des deux compartiments et sa polyvalence. Plus qu’une simple friteuse, la Foodi Ari Fryer pourra même faire de l’ombre à certains fours à air pulsé. 

C’est pour toute ces raisons que je vous conseille vivement ce Ninja Foodi Air Fryer !

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  • 2 ZONES DE CUISSON INDÉPENDANTES : Cuisinez 2 aliments de 2 façons, prêts au même temps. Utilisez différentes fonctions, durées et températures dans chaque tiroir pour créer des repas complets dans un seul appareil ou satisfaire 2 goûts différents

Avis test essai friteuse air chaud sans huile Ninja Foodi Air Fryer AF300EU

Ce que j’ai apprécié : 
  • La cuisson de qualité
  • Bel appareil moderne et esthétique
  • S’utilise très simplement
  • Très polyvalent
  • Le système des deux tiroirs, ingénieux et pratique
  • Entretien aisé 
  • Bruit raisonnable
  • Prix correct

Ce que j’ai moins apprécié : 

  • L’absence d’un tiroir unique pour les grosses pièces 

Et voilà, j’espère que la lecture de cet article aura été instructive dans votre recherche. Si vous souhaitez me poser une question, je vous invite à m’écrire dans la section commentaire ci-dessous. 

Quant à moi, j’espère avoir le plaisir de vous retrouver sur le blog,

Alexandre pâtissierAlexandre

Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux

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89 Commentaires. En écrire un nouveau

  • Martine Lippo Niquet
    29 septembre 2023 16 h 11 min

    Bonjour monsieur, je viens vous remercier quant à votre avis concernant l appareil Ninja; vous détaillez tout très bien et comme j étais vraiment indécise vue la quantité d appareil de ce genre de cuisson, et étant vous même un professionnel de cuisine et de cuisson, mon hésitation fait place à la certitude d acheter ce produit.
    Bien cordialement à vous. Martine Lippo.Niquet.

    Répondre
  • Bonjour un très bon appareil le seul problème le nettoyage il y a bien des filtres à nettoyer je suppose merci pour votre réponse cordialement

    Répondre
  • Je possède depuis peu l’airfryer ninja, je suis assez déçue concernant la fonction bake, au bout de 30mn de cuisson rien n’est cuit. Ma question est la suivante comment cuire comme un four à air pulse ou tournant avec cette fonction ou est-ce tout simplement impossible
    Merci pour votre réponse et vos conseils

    Répondre
    • Bonjour,

      Il est vrai que les friteuses à air chaud, comme l’Airfryer, sont principalement conçues pour la cuisson par convection, ce qui signifie qu’elles soufflent de l’air chaud autour des aliments pour les cuire rapidement. Ainsi, la cuisson comme dans un four traditionnel à air pulsé ou tournant peut être un peu plus complexe avec ces appareils.

      Bien cordialement,

      Alexandre

      Répondre
      • Je viens d’obtenir le Ninja foodi air fryer à 1 tiroir. Je suis très déçue. Aucune économie de temps car les vraies frites ne cuisent pas vite rt la fonction Bake ne devrait même pas exister vu le résultat.
        J’ai fait le même gâteau que dans le livre de recettes fourni et bien n’était pas cuit à l’intérieur donc cuisson terminée au four.
        Au une économie.

        Répondre
    • Bonjour,
      Merci pour tous ses détails.
      Une question m’intéresse plus particulièrement : peut-on y cuire des frites surgelées pour friteuse ou faut-il utiliser celles pour cuisson au four ?
      Bien à vous,
      Sam

      Répondre
      • Bonjour,

        Alors non il n’est pas forcément nécessaire d’utiliser des frites spéciales pour le four. Des frites surgelées peuvent parfaitement faire l’affaire.

        Toutefois, le résultat peut parfois être meilleur avec des frites au four car ces dernières contiennent parfois un peu d’huile ou de matière grasse rendant l’opération plus simple dans une friteuse à air chaud.

        Bien à vous,

        Alexandre

        Répondre
  • Bonjour
    je voulais savoir si y a des indications particulières sur où le positionner ?
    En effet ayant peu de place je vais à chaque fois devoir ranger sur étagère et le sortir pour poser sur ma table de salon pour la cuisson
    savez vous si cela pose soucis ? y a t’il de la fumée ou autre ?

    Répondre
    • Bonjour Elyse,

      Alors il est préférable de la placer sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur. L’appareil est conçu pour minimiser la fumée par rapport à une friteuse traditionnelle, mais il peut générer de la vapeur et un peu de fumée, en fonction de ce que vous cuisinez. Il est important de ne pas obstruer les évents d’aération de l’Airfryer, car cela pourrait affecter son fonctionnement et augmenter le risque de dégagement de fumée. Assurez-vous juste que l’appareil est suffisamment dégagé de tous les côtés.

      Bien à vous,

      Alexandre

      Répondre
  • Bonjour,
    La question a été posée de façon similaire néanmoins je la repose concernant la vapeur/condensation. J’ai un thermomix qui avec la vapeur/condensation a fait condoler mes meubles. Y a-t-il un fort rejet de vapeur à l’instar du cookeo et du thermomix ?
    Merci

    Répondre
    • Bonjour,

      Bonjour,

      Alors l’Airfryer est conçu pour être un appareil de cuisson à air chaud, donc il génère généralement beaucoup moins de vapeur que des appareils comme le Thermomix ou le Cookeo, qui utilisent souvent la vapeur comme élément essentiel de leur fonctionnement. Cependant, il peut y avoir une légère libération de vapeur pendant la cuisson, principalement due à l’humidité naturelle des aliments, mais cela ne devrait pas être comparable aux niveaux de condensation que vous avez rencontrés avec votre Thermomix.

      Bien à vous,

      Alexandre

      Répondre
  • Bonjour et merci pour ce test.
    Est-ce que les frites sont croustillantes ? merci !

    Répondre
  • Bonjour,
    Merci beaucoup pour votre avis, clair et précieux pour des “non-sachant” !
    Je ne comprends pas bien le système de ces “friteuses” sans huile, par exemple je ne vois pas comment il serait possible d’y faire des beignets pâtes du type accras ? Possible ?
    Ou beignets à pâte levée type pomme en pâte à beignets ? Possible ?
    Merci beaucoup si vous avez la réponse…
    Une maman aux enfants gourmands

    Répondre
    • Bonjour Cécile,

      Je comprends tout à fait vos questions :)

      Les friteuses sans huile, aussi appelées friteuses à air chaud, utilisent une circulation d’air chaud intense pour cuire les aliments. Elles sont souvent utilisées pour obtenir une texture croustillante similaire à celle des frites, mais sans utiliser d’huile. Ainsi, il est possible de cuire des beignets mais avec un résultat qui sera différent qu’avec une friteuse traditionnelle à bain d’huile. Il faudra aussi vous assurer que la consistance de la pâte est adaptée pour la cuisson par circulation d’air chaud.

      Bien cordialement,

      Alexandre

      Répondre
  • Bonjour merci pour votre test. Je viens d acheter cet appareil est il possible de le poser sur la plaque vitrocéramique durant la préparation ? Merci pour votre réponse ! Cordialement

    Répondre
  • bonjour,
    est il possible de n’utiliser qu’un compartiment et pas l’autre (par exemple si on n’a qu’une portion de frites pour une personne)
    merci pour votre réponse

    Répondre
    • Bonjour,

      Oui bien sûr, il est tout à fait possible de n’utiliser qu’un seul tiroir. Ces derniers sont indépendants l’un de l’autre.

      Bien à vous,

      Alexandre

      Répondre
  • Bonjour,
    Y a -t-il des odeurs de frites ou friture lors de la cuisson (poissons, pommes de terre….?
    Bien cordialement

    Répondre
    • Bonjour Dominique,

      En général, les friteuses à air produisent moins d’odeurs de friture que les méthodes de cuisson traditionnelles. D’autant plus qu’elles sont généralement dotés de filtres. Toutefois, il est important de noter que certaines odeurs peuvent encore être présentes, en particulier lors de la cuisson d’aliments tels que les poissons et les pommes de terre, qui ont des arômes distincts.

      Bien à vous,

      Alexandre

      Répondre
  • Bonjour monsieur
    Je suis tentée par l’achat de cet appareil
    Pouvez-vous me dire si ça laisse des odeurs dans la cuisine?
    Cette odeur qui imprègne les murs et qui reste deux jours malgré la haute aspirante et l’aération.
    Son poids semble lourd donc il est hors de question de le déplacer pour le mettre sous la haute pendant l’utilisation et impossible de le laisser dehors pour s’en servir en plein air .
    J’ai eu la malheureuse expérience avec le Cookeo qui a laissé une odeur de sauce pendant deux jours et dont je ne me sers plus que pour cuire des haricots verts surgelés ou dehors en été
    Je sais, je fais maniaque mais je ne supporte pas les odeurs de cuisine qui durent toute une journée et qui s’accrochent à vous
    Je vous remercie pour votre réponse

    Bien à vous
    Marie

    Répondre
    • Bonjour Marie,

      Alors non honnêtement non ça ne laisse pas d’odeurs, en tout cas, moins qu’avec une friteuse traditionnelle.

      Bien à vous,

      Alexandre

      Répondre
  • bonjour avec le modèle au dessus peut on cuire des plus grosses pièces et plus de frites dans le deux compartiments merci

    Répondre
  • Bonjour, j’ai découvert des commentaires sur la friteuse sans huile ninja, beaucoup de problèmes que l’appareil se déforme

    Répondre
  • Bonjour
    Est ce que cet appareil cuit aussi les gâteaux ,cakes …. J’ai déjà un Thermomix et je souhaiterais le ninja en complément.
    Y a t’il une plateforme où télécharger les recettes?
    Merci pour votre réponse
    Cordialement
    Carole

    Répondre
    • Bonjour Carole,

      Alors oui c’est possible, même si ce n’est pas sa fonction première. Ce sera plutôt des petits gâteaux et avec l’usage d’un moule.

      Pour les recettes, je ne sais pas du tout malheureusement.

      Bien cordialement,

      Alexandre

      Répondre
  • Bonjour . Je suis un peux perdue par rapport aux modes de cuisson : par exemple pour fair un travers dois je choisir roast ou air fryer ? Merci

    Répondre
  • Bonjour,

    Pour faire des travers dans la Ninja Foodi Air Fryer, vous devriez opter pour le mode “Air Fryer”. Ce mode est spécifiquement conçu pour cuire les aliments en utilisant la circulation d’air chaud, ce qui donne une texture croustillante similaire à celle de la friture, mais avec beaucoup moins de matières grasses. Le mode “Roast” est généralement utilisé pour des aliments plus gros ou des viandes plus épaisses qui nécessitent une cuisson plus lente et à une température plus élevée.

    Bien cordialement,

    Alexandre

    Répondre
  • Bonjour
    Cet appareil peut il comme une friteuse à huile faire cuire des beignets, des bugnes ou des nems ? En vous remerciant

    Répondre
    • Bonjour,

      Oui bien sûr c’est possible, en gardant à l’esprit que le goût et la texture seront différents qu’avec une friteuse traditionnelle.

      Bien cordialement,

      Alexandre

      Répondre
  • Bonjour
    Est ce qu il fait la chaleur tournante comme un four. Merci

    Répondre
  • Catherine COLOMBET
    5 avril 2024 9 h 40 min

    Bonjour

    Peut-on faire cuire un poulet entier.

    Cordialement
    Catherine

    Répondre
  • Bonjour Monsieur , belle description (vraie) pour moi qui suis seule elle est formidable et bien sûr assez grande, j’ai pu même faire cuire un petit roti!et j’adore le fait que la viande et.le légume soient prêt ens..merci

    Répondre

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