Test complet et avis sur la friteuse à huile Bestron AF357B : l’allié des fritures maison réussies
Sommaire
- 1 Test complet et avis sur la friteuse à huile Bestron AF357B : l’allié des fritures maison réussies
- 1.1 Design, ergonomie et première prise en main de la friteuse Bestron
- 1.2 Performances de cuisson : une friteuse puissante
- 1.3 Technologie zone froide : un vrai plus économique
- 1.4 Nettoyage et entretien au quotidien de la friteuse Bestron
- 1.5 Utilisation et sécurité
- 1.6 Capacité et taille
- 1.7 Comparatif : friteuse à huile vs friteuse à air chaud Bestron
- 1.8 Rapport qualité/prix de la friteuse Bestron
- 1.9 Conclusion : mon avis sur la friteuse Bestron AF357B
Trouver une friteuse efficace, facile à entretenir et durable n’est pas toujours évident. Il y a peu, j’ai eu l’occasion de tester la friteuse à huile Bestron AF357B, un modèle compact mais prometteur, avec ses 2000 watts, une cuve de 3,5 litres, sa technologie zone froide, et un design sobre en noir mat. Ce modèle semble cumuler beaucoup d’avantages pour un prix raisonnable. Mais que vaut-elle vraiment au quotidien ? Est-ce qu’elle permet d’obtenir des fritures croustillantes, bien dorées et sans goût de “recyclé” ?
Je vous partage ici mon avis sur la friteuse Bestron AF357B, après plusieurs semaines d’utilisation. Frites, beignets, nuggets maison, nems et même churros : j’ai tout testé ! Voici donc mon retour détaillé, en toute objectivité.
Design, ergonomie et première prise en main de la friteuse Bestron
À l’ouverture, la friteuse se présente comme un appareil compact (40 x 21 x 24 cm), relativement léger (2,6 kg) et bien pensé. Le coloris noir mat s’intègre facilement dans une cuisine moderne. Le look est sobre mais propre, sans effet cheap.
Elle dispose d’un panier friteuse Bestron de taille généreuse, capable d’accueillir jusqu’à 1 kg de frites. La cuve de 3,5 litres d’huile permet de cuisiner pour toute la famille sans avoir à refaire chauffer de l’huile entre deux tournées. C’est un excellent point, surtout si vous préparez différents aliments dans la même session (frites, nems, accras, etc.).
L’appareil est entrièrement démontable, ce qui facilite le rangement, le nettoyage et la maintenance.
- Grande friteuse avec panier pour environ 1 kg de frites, snacks, viande, beignets et autres fritures, Pour tous types de ménages
- Facile à utiliser : Température réglable jusqu’à 190°C, Panier facile à lever/baisser, Fonction d’égouttage, Zone froide pour garder une huile propre plus longtemps
Performances de cuisson : une friteuse puissante
Avec ses 2000 W de puissance, la friteuse monte très vite en température. En moins de 8 minutes, l’huile est prête à frire, et les fritures cuisent rapidement sans trop absorber de matière grasse. La température est réglable jusqu’à 190 °C, ce qui permet d’adapter la chaleur à chaque aliment.
La cuisson est uniforme et précise, grâce au très bon contact thermique entre la résistance et l’huile. J’ai testé plusieurs fritures :
- frites maison et surgelées,
- beignets sucrés,
- nems faits maison,
- croquettes de poulet,
- accras de morue,
- churros.
Rien à redire : les aliments sortent bien dorés, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur.
Mon avis sur la puissance de la friteuse Bestron est donc très positif. Elle chauffe vite, frit bien et régule correctement la température.
Technologie zone froide : un vrai plus économique
Ce modèle est équipé d’une zone froide, c’est-à-dire que les résistances sont positionnées au-dessus du fond de la cuve, ce qui empêche les dépôts d’aliments de brûler. Résultat : l’huile reste propre plus longtemps.
C’est une technologie qu’on retrouve habituellement sur des modèles bien plus chers. Elle permet d’éviter les mauvais goûts, les odeurs trop persistantes et de limiter le renouvellement de l’huile. C’est donc un avantage à la fois goût, santé et économie.
- Grande friteuse avec panier pour environ 1 kg de frites, snacks, viande, beignets et autres fritures, Pour tous types de ménages
- Facile à utiliser : Température réglable jusqu’à 190°C, Panier facile à lever/baisser, Fonction d’égouttage, Zone froide pour garder une huile propre plus longtemps
Nettoyage et entretien au quotidien de la friteuse Bestron
La friteuse est entièrement démontable, et la cuve émaillée se retire sans forcer. Toutes les pièces (panier, cuve, couvercle) passent au lave-vaisselle, à l’exception de l’élément chauffant.
Même à la main, le nettoyage reste simple. L’finox et l’émail se nettoient bien sans accrochage. J’utilise une éponge douce avec du produit vaisselle, et en quelques minutes, tout est propre.
Mon avis sur le nettoyage de la friteuse Bestron est donc très favorable. Un bon point aussi pour le rangement du câble et les poignées thermo-isolantes, qui évitent les brûlures.
Utilisation et sécurité
Le thermostat est facile à utiliser. Un témoin lumineux indique lorsque la température est atteinte. L’appareil dispose aussi d’une protection contre la surchauffe pour plus de sécurité.
Pendant mes tests, je n’ai noté aucune surchauffe ni fuite. Les pieds antiglisse assurent une très bonne stabilité sur le plan de travail.
L’utilisation est intuitive. Même une personne non habituée à la friture s’y retrouvera rapidement. Mon avis sur la sécurité et l’ergonomie de la friteuse Bestron est donc très positif.
Capacité et taille
Avec ses 3,5 litres de capacité d’huile, cette friteuse est idéale pour une famille de 4 personnes. Son panier friteuse Bestron permet de frire jusqu’à 1 kg de frites en une seule fois, ce qui est très confortable au quotidien ou lors des repas entre amis.
Malgré sa bonne capacité, la friteuse reste compacte et ne prend pas trop de place sur le plan de travail ou dans un placard. Elle allie donc volume utile et compacité, ce qui n’est pas toujours évident sur ce type d’appareil.
- Grande friteuse avec panier pour environ 1 kg de frites, snacks, viande, beignets et autres fritures, Pour tous types de ménages
- Facile à utiliser : Température réglable jusqu’à 190°C, Panier facile à lever/baisser, Fonction d’égouttage, Zone froide pour garder une huile propre plus longtemps
Comparatif : friteuse à huile vs friteuse à air chaud Bestron
On me demande souvent quelle est la différence entre une friteuse sans huile Bestron (friteuse à air chaud) et ce modèle à huile classique. Honnêtement, les deux n’ont pas le même usage.
- La friteuse à air chaud Bestron permet une cuisson plus diététique, avec très peu de matière grasse. Mais la texture n’est pas comparable : c’est plus sec, parfois un peu caoutchouteux.
- La friteuse à huile comme l’AF357B offre une vraie friture croustillante et dorée, comme au restaurant. Idéale pour les vrais amateurs de frites, beignets, nems, etc.
Mon avis sur la friteuse à huile Bestron est donc plus favorable si vous recherchez un vrai goût friture, avec la texture qui va avec.
Rapport qualité/prix de la friteuse Bestron
On trouve la friteuse aux alentours de 45 à 55€, un tarif très abordable pour un appareil aussi complet. Elle rivalise avec des modèles bien plus chers, notamment grâce à sa technologie zone froide, sa cuve émaillée, et ses pièces compatibles lave-vaisselle.
Mon avis sur le rapport qualité/prix de la friteuse Bestron est donc très positif. Pour ce prix, difficile de faire mieux.
Conclusion : mon avis sur la friteuse Bestron AF357B
Après plusieurs semaines de tests, je peux dire que mon avis sur la friteuse Bestron est très favorable. Elle est puissante, pratique, facile à nettoyer, et permet une cuisson homogène. Pour une friteuse à huile dans cette gamme de prix, c’est une excellente surprise.
Si vous hésitez entre une friteuse sans huile Bestron et ce modèle, gardez à l’esprit que seul ce modèle permet une vraie cuisson à la friture classique. Pour moi, c’est le choix de la gourmandise sans prise de tête.
- Grande friteuse avec panier pour environ 1 kg de frites, snacks, viande, beignets et autres fritures, Pour tous types de ménages
- Facile à utiliser : Température réglable jusqu’à 190°C, Panier facile à lever/baisser, Fonction d’égouttage, Zone froide pour garder une huile propre plus longtemps
J’ai aimé
- Zone froide efficace pour une huile durable
- Bonne capacité (3,5 L)
- Montée rapide en température
- Pièces lavables au lave-vaisselle
- Compacte mais suffisante pour 4 personnes
- Bon rapport qualité/prix
J’ai moins aimé
- Pas de couvercle anti-projections transparent
FAQ
Elle est généralement proposée entre 45 et 55€, selon les revendeurs. Un tarif très compétitif pour un modèle complet.
Où trouver le mode d’emploi de la friteuse Bestron ?
Le mode d’emploi est inclus dans la boîte, mais peut aussi être trouvé sur le site officiel de la marque ou via leur service client.
Peut-on mettre la cuve au lave-vaisselle ?
Oui, la cuve émaillée est amovible et passe au lave-vaisselle, tout comme le panier et le couvercle (sauf la partie chauffante).
Quelle est la capacité maximale ?
La friteuse peut contenir jusqu’à 3,5 litres d’huile et permet de frire environ 1 kg d’aliments par tournée.
La friteuse est-elle bruyante ?
Non, le bruit est tout à fait raisonnable, similaire à la plupart des friteuses à huile classiques.
À très vite pour un nouvel article,
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
