🥇 L’Avis d’un Chef sur le robot pâtissier Moulinex Wizzo !

🥇 L’Avis d’un Chef sur le robot pâtissier Moulinex Wizzo !

Comme vous l’avez peut être remarqué, il n’est pas toujours aisé de choisir un robot pâtissier ou un robot multifonction à un prix raisonnable. Le choix est vaste et la qualité d’un produit à un autre varie énormément.   

Ainsi, le Wizzo de chez Moulinex apparait comme une alternative intéressante pour ceux qui recherche un robot complet à un prix attractif.

Proposant des cours à domicile, j’ai la chance de tester la plupart des robots présents sur le marché. Et ce fût le cas pour ce Wizzo de chez Moulinex. Au travers de ces lignes, je vais donc vous donner mon avis complet sur le produit.

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Sinon, découvrez mon test point par point : 

  1. La puissance  

Le robot Wizzo est doté d’un moteur à courroie d’une puissance de 1000 watts, réglable sur 7 vitesses. Ici c’est la courroie qui entraîne l’arbre de transmission. Cette puissance sera à mon sens suffisante pour la capacité du robot et sur un usage traditionnel. Nous verrons plus en bas de cet article ce qu’il en est vraiment lorsque le robot est en fonctionnement.  

  1. La capacité 

Avec une capacité de 4 litres, le Moulinex Wizzo est dans la moyenne de ce que propose les robots d’entrée de gamme. C’est un peu moins que le MasterChef Gourmet (4,6 litres) ou le KitchenAid Classic (4,3 litres) mais pas vraiment contraignant à l’usage.

Avec cette capacité vous pourrez pétrir jusqu’à 500 gr de farine, préparer 1 kg de pâte à choux, 2 kg de pâte à gâteaux, 8 blancs en neige ou 500 ml de chantilly. Si vous ne dépassez jamais ces quantités, alors la capacité de ce Moulinex Wizzo ne sera pas un problème pour vous. À vous de voir si les quantités cités vous conviennent. Si vous voyez la pâtisserie en très grand ou que vous êtes une famille nombreuse, c’est à prendre en compte. 

avis test essai robot patissier moulinex wizzo

  1. Les accessoires 

Le Moulinex Wizzo n’est pas qu’un simple robot pâtissier, mais aussi et surtout un robot dit multifonction. 

Commençons par ce qui m’intéresse tout particulièrement, c’est à dire le kit pour pâtisserie. Ici nous retrouvons les classiques « fouet », « feuille » et « crochet », en plus du bol en acier inoxydable. Le bol n’a pas de poignée mais possède l’avantage d’avoir 2 anses bien pratiques. C’est bien et en plus il est de bonne facture. 

Par contre, j’ai particulièrement apprécié les autres accessoires du kit pâtisserie notamment le fouet flex, un fouet avec une armature souple, très pratique pour les petites quantités. Je me suis étonné par contre du batteur qui est en plastique, à voir donc sur le long terme. Le crochet pétrisseur est quant à lui en inox, chose appréciable. 

Hormis cela, le robot est fourni avec un blender d’1 litre, un découpe-légumes, un hachoir à viande et un mini hachoir. C’est vraiment très complet, d’autant plus que ces accessoires sont fonctionnels et satisferont ceux qui souhaitent un robot qui en fait un peu plus que de la pâtisserie. 

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  1. Le robot en marche 

Durant mon essai, j’ai été plutôt convaincu par ce robot et son fonctionnement. Notamment sur les tâches basiques comme la montée des blancs en neige ou encore le mélange de pâtes. Le robot racle bien les bords et le fouet arrive bien au fond de la cuve. Pratique pour les toutes petites quantités. 

Pour ce qui est du pétrissage, le robot force un peu plus, notamment sur les pâtes lourdes. Du coup, je vous recommande de ne pas dépasser 250 à 400 gr de farine selon le type de pain/pétrissage. Un maximum de 13 minutes est aussi recommandé pour ne pas trop faire chauffer le robot. Si vous respectez ces précautions, vous ne devriez avoir aucun problème. 

Sinon j’ai trouvé le robot facile et pratique à utiliser. Je n’ai pas noté de problème de stabilité lorsque le robot est utilisé à bon escient. 

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  1. Le niveau sonore

Tout comme la plupart des robots d’entrée de gamme, le robot Wizzo de chez Moulinex n’est pas le plus silencieux. Notamment à sa puissance maximale où le robot reste assez bruyant. À une vitesse plus modérée, le niveau sonore reste tout à fait correct. 

  1. Le design 

Simple mais sympathique, voilà comment on pourrait résumer l’esthétique de ce robot Wizzo. D’autant plus qu’on peut le trouver en plusieurs coloris différents. Mais ce qui plaît surtout ici, c’est sa conception plutôt compacte.

En effet, le Wizzo se montre bien moins encombrant que la plupart de ses concurrents. Grâce notamment à sa capacité plus petite mais aussi de part sa conception. Un atout qui sera convaincre seul qui ne veulent pas s’encombrer d’un appareil proéminent. 

  1. Le tarif 

Le Moulinex Wizzo est vendu au prix public conseillé de 311,99 € TTC. Un prix qui le classe parmi les robots d’entrée de gamme. Qui plus est, il est souvent possible de le trouver en promotion. Avec ce prix, et notamment tous les accessoires fournis, il s’apparente plutôt comme une bonne affaire. 

Selon les accessoires fournis de base, il est possible que le prix de base soit différent. 

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  • Mon avis pour conclure : 

Alors finalement que faut-il penser de ce Moulinex Wizzo ? Et bien c’est un robot qui fait plutôt bien le travail pour le prix et mon avis est globalement positif. Certes, cela reste un robot d’entrée de gamme et qui aura quelques limites, notamment sur le pétrissage de certaines pâtes et les matériaux de conception.

Mais à part cela, c’est un robot très complet, assez puissant, compact et vendu à un prix très compétitif. C’est pour ces raisons que je vous recommande ce Moulinex Wizzo !

Les points positifs :
  • Beaucoup d’accessoires de base
  • Robot assez puissant
  • Taille compacte et capacité correcte
  • Design sympa
  • Accessoires de qualité
  • Plutôt efficace
  • Prix très attractif 
Les inconvénients : 
  • Quelques précautions pour le pétrissage 
  • Accessoire batteur en plastique

Voilà, vous savez désormais tout ce qu’il faut savoir sur le Moulinex Wizzo. Si vous avez une question sur le robot pâtissier, vous pouvez m’écrire dans les commentaires ci-dessous. 

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À très bientôt sur le blog,

Alexandre pâtissierAlexandre

Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux

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