L’Avis d’un Chef sur la friteuse sans huile Princess Aerofryer XL !

L’Avis d’un Chef sur la friteuse sans huile Princess Aerofryer XL ! 

Depuis quelques années, les friteuses sans huile ont le vent en poupe. En effet, ces dernières promettent de bénéficier de frites croustillantes tout en réduisant de façon conséquente l’apport de matière grasse.

Vous l’avez sûrement constaté au moment de faire votre choix, il existe une pléthore de modèles différents sur le marché.

Parmi les modèles accessibles, on retrouve notamment la Princess Aerofryer XL. 

Mais cette friteuse sans huile est-elle vraiment intéressante ? Faut-il l’acheter ?

En tant que chef, je vais vous donner mon avis sur cet appareil que j’ai testé. Je n’ai pas reçu ce produit gratuitement, il s’agit donc d’un avis totalement objectif.

Si vous voulez découvrir directement mon avis final, vous le pouvez en cliquant ici !

Sinon, découvrez tout ce qu’il faut savoir :

• L’Aerofryer XL de chez Princess, c’est quoi au juste ?

Il s’agit d’une friteuse sans huile que l’on retrouve en plusieurs capacités (3,2 litres, 4,5 litres, 5,2 litres ou 11 litres). Ici nous parlerons plus précisément de la 3,2 litres.

Cette friteuse Princess XL dispose d’une capacité d’accueil de 800 gr de frites (4-5 personnes). Sa puissance est de 1500 watts et cette dernière fonctionne grâce à une technologie de circulation d’air chaud.

L’appareil pèse environ 5 kg pour des dimensions de 38.4 x 34 x 33 cm (L x l x h)

Aperçu	Produit	Evaluation	Prix
	Princess Friteuse sans huile Aerofryer - Livre de recettes numérique à télécharger - 3,2 L - 800...	16 924 Commentaires	86,99 EUR	En savoir plus

Voyons maintenant plus en détail ce que donne cette friteuse.

1. L’ergonomie et la mise en route 

La friteuse Princess Aerofryer se commande grâce au panneau de contrôle digital qui se situe au centre de l’appareil. On y retrouve les 8 programmes pré-enregistrés (poulet, crustacés, frites…), les touches de réglages et un petit écran LCD. Tout se commande très facilement et je n’ai pas noté de problème d’ergonomie. 

Durant mon essai, j’ai remarqué qu’il ne fallait pas hésiter à modifier les programmes pré-enregistrés. En effet, ces derniers sont assez aléatoires et il ne vaut mieux pas se fier à eux avant de faire quelques essais. 

Mais sinon c’est un appareil qui s’utilise très simplement. 

2. La cuisson

Commençons par l’usage premier de cette machine : la cuisson de frites. Je mélange mes frites avec 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol avant de les verser dans la friteuse. Je lance le programme et hop c’est parti pour la cuisson. Étant donné l’absence de pâle pour mélanger le tout, il ne faut pas hésiter à arrêter la machine pour remuer les frites manuellement à mi-cuisson. En prenant cette petite précaution, le résultat final est très satisfaisant. J’ai obtenu des frites bien dorés, croustillantes et moelleuses à l’intérieur.

J’ai également essayé de cuire des ailes de poulet. Là aussi le résultat était plutôt satisfaisant avec une cuisson parfaite au bout de 20 minutes. 

C’est vraiment très bien pour le prix. 

3. La capacité et la taille 

Comme nous l’avons vu plus haut, cette friteuse est capable de réaliser des frites pour environ 4 personnes en une seule fois (800 gr). La marque promet une utilisation pour 5 personnes, mais dans les faits vous pourrez plutôt obtenir 4 portions que 5. 

Au delà des frites, il pourra être possible d’y mettre des pillons de poulet ou encore du poisson pané ou des nems. La capacité et le faible encombrement de l’appareil empêche toutefois d’y mettre de grosses pièces (comme un poulet entier). 

L’appareil ne prend pas trop de place sur le plan de travail. De plus, j’ai particulièrement apprécié le design de l’appareil, sobre et assez moderne. 

4. La facilité d’entretien 

En ce qui concerne l’entretien, la Princess XL est assez facile à nettoyer. Notamment grâce au fonctionnement sans huile qui permet de faciliter le nettoyage. Mais aussi car le panier et la cuve de la friteuse sont amovibles. La présence du revêtement anti-adhésif et la quasi absence de matière grasse font qu’il est très aisé de les nettoyer après cuisson. 

Attention toutefois, le panier qui accueille les frites ne peut pas être nettoyé au lave-vaisselle. 

Pour le reste de la machine, un simple coup d’éponge et de chiffon suffira à venir à bout des traces. 

5. Le bruit 

En fonctionnement, l’Aerofryer XL émet un bruit de ventilation qui reste assez modéré. Peut être un peu plus que ces concurrents directs mais dans l’immédiat rien de bien embêtant. C’est tout de même à noter si vous comptez l’utiliser dans une cuisine ouverte par exemple. 

6. Le tarif et les avis clients 

La friteuse Princess Aerofryer XL est vendue au tarif public conseillé de 79,99 € TTC. Un prix très attractif si on le compare avec les appareils concurrents comme le l’Airfryer de Philips (149,99 €), l’Actifry de Seb (209,99 €) ou la Ninja Foodi Air Fryer (199,99 € TTC). À ce prix là, on retrouve assez peu de concurrence. 

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Les notes reçues pour cet appareil sont plutôt bonnes avec 4,2/5 sur plus de 20.000 évaluations. C’est d’ailleurs une des meilleures ventes du moment.meilleures ventes dans le domaine. 

• Mon avis pour conclure : 

La Princess Aerofryer XL n’est certes pas la friteuse parfaite en tout point. Mais à le mérite de proposer beaucoup pour un prix extrêmement raisonnable. C’est notamment pour son excellent rapport qualité/prix que j’ai apprécié cette machine.

En effet, elle remplit parfaitement son rôle premier : cuire des frites. Alors oui, il faudra remuer les frites à mi-cuisson pour un résultat bien homogène mais à part cela, difficile de lui faire de grands reproches à ce prix là. Le design est sympathique, l’appareil s’utilise très simplement, l’entretien est relativement simple et il est possible de cuire bien des aliments différents. C’est pour toutes ces raisons que je vous recommande vivement cette friteuse sans huile ! 

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Ce que j’ai aimé : 

• Le prix imbattable
• La qualité de cuisson des frites
• Appareil design 
• S’utilise très simplement 
• Entretien simple 
• Appareil polyvalent
• Capacité généreuse

Ce que j’ai moins aimé :

• Il faut remuer les frites à mi-cuisson 
• Le panier ne passe pas au lave-vaisselle

Et voilà, cet article sur le produit touche à sa fin. J’espère que ce dernier aura été utile dans votre recherche. Si vous voulez me poser une question, vous pouvez utiliser la section commentaire ci-dessous. 

À très vite sur le blog ou en atelier,

Alexandre

Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux