Avis d’un Chef sur la plaque de cuisson Aobosi !

L’Avis et Test d’un Chef sur la plaque de cuisson Aobosi !

Dans la cuisine moderne, avoir les bons appareils est essentiel pour préparer des repas délicieux et efficaces. Parmi ces instruments, on retrouve bien entendu la plaque de cuisson. De nos jours, elle se décline même en version portable.

Aujourd’hui dans cet article, je vais vous partager mon expérience sur la plaque de cuisson portable Aobosi. Je vais vous donner mon avis complet sur cette dernière et vous saurez tout ce qu’il faut savoir avant l’achat. 

La puissance et la température

L’un des points forts de la plaque de cuisson Aobosi est certainement sa puissance et son contrôle précis de la température. En effet, cette dernière est doté d’une puissance de 2000 watts. Par ailleurs, avec ses 10 niveaux de puissance et ses 10 variations de température, vous pouvez ajuster les réglages en fonction de vos besoins spécifiques.

Cela signifie que vous pouvez personnaliser la cuisson en fonction des ingrédients que vous utilisez. Que vous souhaitiez saisir une viande à haute température ou mijoter une sauce à feu doux, cette plaque de cuisson offre une flexibilité assez incroyable. J’ai d’ailleurs beaucoup apprécié ce point, c’est une plaque qui cuit aussi bien à haute qu’à faible température. Et le tout avec une certaine précision, ce qui est notable pour un appareil de cuisson portable. 

avis test essai plaque cuisson induction portable aobosi

Les performances de cuisson

Passons maintenant à l’une des caractéristiques les plus importantes : les performances de cuisson. La plaque de cuisson Aobosi ne déçoit pas à cet égard. Elle chauffe rapidement, en particulier avec le mode “boost”. Par exemple, pour faire bouillir de l’eau pour des pâtes, vous pouvez obtenir une eau bouillante en seulement 4 minutes environ. C’est vraiment rapide pour une plaque de ce type. 

Pour la cuisson de la viande, la précision du contrôle de la température est d’ailleurs un atout majeur.

Une caractéristique notable est la possibilité de régler la puissance de chauffe en watts (jusqu’à 2000 W) ou en température (jusqu’à 240°C). Cela signifie que vous avez un contrôle total sur le processus de cuisson, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats de haute qualité. Ainsi, les performances de cuisson restent optimales en toute circonstance. 

Les fonctionnalités

La plaque de cuisson Aobosi est dotée de nombreuses fonctionnalités qui la rendent assez pratique et fonctionnelle. L’une de ses caractéristiques les plus utiles est la présence de 6 touches tactiles intuitives. Ces touches vous permettent de régler la température et la puissance de cuisson avec une grande précision. D’ailleurs, j’ai trouvé que ces touches étaient vraiment pratiques et répondaient bien au toucher. Ce qui est appréciable. 

Par ailleurs, la minuterie intégrée, pouvant aller jusqu’à 3 heures, est un atout majeur pour les plats qui nécessitent un temps de cuisson spécifique. Plus besoin de garder un œil constant sur votre cuisson, la minuterie vous alerte lorsque votre plat est prêt.

La sécurité des enfants est également prise en compte. La plaque de cuisson Aobosi dispose d’une fonction de verrouillage pour éviter toute utilisation non autorisée. Il vous suffit d’appuyer sur le cadenas pendant quelques secondes pour la déverrouiller.

Chose particulière, la plaque reste en veille après usage. Pour l’éteindre totalement, il est nécessaire de la  débrancher. Il aurait pu être appréciable de retrouver un bouton ON/OFF pour éviter cette manipulation. 

Enfin, une autre caractéristique notable est la fonction “booster”. Cette dernière permet à la plaque de chauffer rapidement à sa puissance maximale, puis de revenir à l’état initial après 10 minutes de chauffage. Cette fonction est idéale pour les plats qui nécessitent une montée en température rapide, comme la friture.

La facilité d’entretien 

Après avoir préparé un plat salissant, le nettoyage peut être fastidieux. Cependant, la plaque de cuisson Aobosi rend cette tâche beaucoup plus facile. En effet, la plaque est non seulement très résistante à la chaleur, mais aussi facile à nettoyer. Assurez-vous simplement de laisser refroidir la table de cuisson avant de la nettoyer. Un simple coup de chiffon humide suffit généralement à la rendre comme neuve.

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Le design et les dimensions

Avec ses dimensions de 32P x 26l x 4,2H centimètres et son poids de seulement 2,2 kg, elle se classe parmi les plaques de cuisson à induction les plus minces et légères du marché. Cette conception ultramince la rend incroyablement portable, ce qui signifie que vous pouvez l’emporter pratiquement n’importe où. Ainsi, cette plaque de cuisson s’adapte à tous ces environnements sans prendre beaucoup de place.

Par ailleurs, elle est capable de recevoir des poêles et casseroles allant de 12 à 22 cm de diamètre. Enfin, c’est une plaque au design simple mais moderne qui devrait convenir à toutes les cuisines modernes. 

Le niveau sonore 

Les plaques de cuisson portables émettent du bruit à cause de la ventilation nécessaire pour assurer le bon fonctionnement de ces dernières. À ce sujet, la plaque Aobosi fait plutôt bonne figure. En effet, elle se montre peu bruyante et émet le bruit d’une hotte à la plus faible vitesse. Par ailleurs, la ventilation se coupe assez rapidement après la chauffe. 

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La sécurité 

La sécurité est une priorité absolue lorsqu’il s’agit d’appareils de cuisine. La plaque de cuisson Aobosi a obtenu les certifications CE et GS, ce qui témoigne de sa conformité aux normes de sécurité internationales. De plus, le bord de la plaque est lisse, sans angles vifs, réduisant ainsi le risque de blessures lors de son utilisation.

Par ailleurs, la plaque de cuisson Aobosi est équipée d’un arrêt automatique en cas de surchauffe ou de dysfonctionnement, garantissant ainsi votre tranquillité d’esprit lorsque vous l’utilisez. 

Le tarif et les avis clients

La plaque de cuisson Aobosi est commercialisée au prix de 74,99 €. Un tarif déjà intéressant, d’autant plus qu’il n’est pas rare de la trouver en promotion notamment sur Amazon. Avec un tel prix, elle est capable de rivaliser avec des produits de marque en raison de ses caractéristiques. En témoigne d’ailleurs les avis qui sont globalement très bons. En effet, la plaque a reçu une note de 4,5/5 sur plus de 1700 avis. 

Mon avis pour conclure :

En conclusion, la plaque de cuisson Aobosi est un modèle tout à fait recommandable. Ses caractéristiques avancées, sa sécurité renforcée, sa facilité de nettoyage et ses performances de cuisson en font un appareil de choix. Personnellement, je suis ravi de cette acquisition, cette plaque de cuisson offre une expérience de cuisine fluide et agréable. Je la recommande vivement à tous ceux qui recherchent un moyen pratique et efficace de cuisiner. Que vous ayez une petite kitchenette, ou que vous souhaitiez cuisiner en extérieur ou en dehors de chez vous, la plaque de cuisson Aobosi saura répondre à vos besoins culinaires. 

J’ai aimé

  • Bonnes performances de cuisson
  • Ergonomique
  • Bon rapport qualité/prix
  • Nombreux paliers de cuisson
  • Niveau sonore correct
  • Usage sécuritaire …

J’ai moins aimé

  • … mais obligé de la débrancher pour l’éteindre

N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour me faire part de votre expérience avec la plaque de cuisson Aobosi.

À très bientôt sur le blog,

Alexandre pâtissier

Alexandre

Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux

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