L’ Atelier “Petits Pains Spéciaux” à la Ligne Rouge

Ce samedi 7 mai, c’était atelier “Petits Pains Spéciaux” au bar à vins “La Ligne Rouge” à Bordeaux !

Ensemble, nous avons vu toutes les étapes de fabrication du pain, du pétrissage de la pâte à la cuisson.

Et pour cet atelier, j’ai encore eu des participants très sympathiques et attentifs.

Marie-Claire et Jean-Pierre, très curieux, ont posé beaucoup de questions pertinentes sur la fabrication du pain (Et ils n’en ont pas loupé une miette ! :-D )

Quant à Aurélie, elle a été très dévoué pour mettre la main à la pâte (même si celle-ci semblait lui coller un peu trop dans les mains à son goût  :-D ).

Je tenais également à adresser un remerciement tout spécial à Ludivine, qui a la gentillesse d’accueillir mes ateliers dans son charmant bar à vins “La Ligne Rouge” à Bordeaux. ;-)

Grâce au travail très appliqué des participants, les pains étaient très réussis, bien dorés, digne d’un produit de boulangerie !

J’espère vous retrouver tous très vite dans un prochain atelier, avec la même bonne humeur et la même envie d’apprendre !

Encore merci,

Alexandre