L’ Atelier Tartelettes Citrons Meringuées

Mercredi dernier je me suis rendu chez Johanna, qui m’a accueilli très chaleureusement, pour dispenser un atelier « Tartelettes Citrons Meringuées » avec ses amies Céline et Jennifer ! 🙂

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie à Bordeaux

Tous ensemble, nous avons réalisé une pâte sucrée pour les fonds de tartes puis une crème citron afin de les garnir et enfin une meringue que nous avons dressé à la poche à douille sur nos tartelettes !

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie à BordeauxLes Délices d'Alexandre Cours de Patisserie à Bordeaux

 

 

 

 

 

L’atelier s’est très bien déroulée, dans la bonne humeur, et nous avons passé un très bon moment ! Johanna, Céline et Jennifer ont été très appliquées et attentives et le résultat était vraiment à la hauteur. 😀

Les Délices d'Alexandre Cours de Patisserie à Bordeaux

Avec le reste de pâte sucrée, nous avons même confectionné des petits sablés pour le plus grand bonheur des enfants de Johanna ! 😎

Un super atelier, j’ai déjà hâte de les retrouver prochainement !

Article précédent
Baguette industrielle vs Baguette artisanale
Article suivant
Le pain de mie : moelleux, pratique mais est-il vraiment bon pour notre santé ?

Articles liés

Aucun résultat.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Vous devez remplir ce champ
Vous devez remplir ce champ
Veuillez saisir une adresse e-mail valide.