Quelle est la meilleure cheminée d’allumage pour barbecue ? L’Avis d’un Chef !

Quelle est la meilleure cheminée d’allumage pour barbecue ? L’Avis d’un Chef !

Sommaire :

  1. Qu’est-ce qu’une cheminée d’allumage pour barbecue ?
  2. Comment fonctionne une cheminée d’allumage pour barbecue ?
  3. Comment choisir la meilleure cheminée d’allumage pour barbecue ? 
  4. Quelles sont les meilleures cheminée d’allumage pour barbecue en 2022 ?

Quand les beaux jours sont de retours, il est toujours aussi plaisant de pouvoir préparer de nouveau des barbecues. En effet, le barbecue procure ce goût unique et irremplaçable des grillades. Mais si vous disposez d’un barbecue au charbon, vous devez savoir que l’allumage de ce dernier peut être long ou difficile selon les conditions.

Heureusement, depuis quelques années, il est apparu un accessoire bien pratique qui n’est rien d’autre que la cheminée d’allumage pour barbecue. Mais à quoi sert vraiment cette cheminée d’allumage et comment fonctionne t-elle ? Comment bien choisir cet accessoire ? Quelles sont les meilleures cheminées d’allumage pour barbecue ? 

C’est tout autant de questions auxquelles je vais essayer de vous répondre au travers de cet article.

D’ailleurs, si vous voulez voir directement les modèles qui ont retenu mon attention, il vous suffit de cliquer ici ! 👈

meilleur kit cheminée allumage barbecue weber

Sinon, découvrons ensemble tout ce qu’il faut savoir : 

  • Qu’est-ce qu’une cheminée d’allumage pour barbecue ?

Une cheminée d’allumage pour barbecue est un accessoire qui permet d’accélérer l’allumage du charbon de bois ou des briquettes. Elle sert à créer des braises en moins de 20 minutes. Elle garantit une manipulation sûre. Fini les fois où vous risquez de vous brûler lors de son usage, car elle est munie d’une poignée qui reste froide.

  • Comment fonctionne une cheminée d’allumage ?

Le fonctionnement d’une cheminée d’allumage pour barbecue est simple. Pour obtenir des braises, il suffit de suivre les étapes suivantes.

Premièrement, vous devez mettre du charbon de bois (ou des briquettes) dans la cheminée d’allumage. Puis de placer un allume feu (ou du papier journal) au milieu de la grille du barbecue. Allumez le tout avec un allume gaz et placez la cheminée par dessus.

Après, vous devez attendre 15 ou 20 minutes pour avoir des braises bien chaudes et rouges. C’est la forme en colonne de la cheminée qui permet la montée rapide de la température du charbon.

Il ne vous reste plus qu’à utiliser la poignée froide pour verser les briquettes ou le charbon dans votre barbecue et commencer vos grillades. 

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  • Comment choisir la meilleure cheminée d’allumage pour barbecue ?

Avec les nombreux modèles qui existent sur le marché, il n’est pas évident de trouver la meilleure cheminée d’allumage pour barbecue. C’est pourquoi je vous présente les principaux critères à examiner avant de finaliser votre choix. Découvrez-les.

  • Le type de charbon

La première chose à vérifier est que le type de charbon que vous utilisez est adapté à votre future cheminée d’allumage pour barbecue. Assurez-vous d’acquérir un modèle qui peut allumer les briquettes et le charbon de bois.

  • Les dimensions de la cheminée d’allumage

Pendant votre achat, il est aussi recommandé de vérifier la taille du modèle de cheminée d’allumage qui a attiré votre attention. Celle-ci doit correspondre à la taille de votre barbecue. De ce fait, vous pourrez déposer la cheminée sur votre barbecue de façon sûre et stable.

Aussi, vous devez vous assurer qu’il est assez compact pour ne pas prendre beaucoup de place lors de son rangement. Il faut aussi qu’il soit léger pour pouvoir être déplacé n’importe où sans aucun effort.

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  • Le temps d’allumage du feu

Lors de votre achat, vous devez également considérer le temps d’allumage du feu. En effet, il est préférable d’opter pour un modèle qui s’allume en seulement 15 à 20 minutes pour ne pas perdre du temps.

  • La matière de fabrication

L’autre critère à tenir compte lors du choix d’une cheminée d’allumage pour barbecue est son matériau de fabrication. Assurez-vous qu’il soit de bonne qualité. De cette manière, l’accessoire vous offre un usage pérenne et ne s’abîme pas ou s’oxyde avec le temps.

Par la même occasion, vous devez vérifier si le matériau se refroidit rapidement après son usage. La présence d’une poignée ergonomique est aussi indispensable pour pouvoir manipuler l’appareil en toute sécurité et sans vous brûler les mains.

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  • Quelles sont les meilleures cheminées d’allumage pour barbecue en 2022 ?

Vous n’avez pas le temps de comparer les différents produits ? Pas d’inquiétude, j’ai sélectionné pour vous les meilleurs modèles du moment !

Cette cheminée d’allumage Rapidfire de Weber est nul doute la meilleure du marché. Elle ne met que quelques dizaines de minutes pour allumer votre barbecue. Pratique, cet accessoire est parfaitement adapté avec des cubes allume-feu. Facile à utiliser, il dispose de 2 poignées. De ce fait, le versement du charbon chaud dans le barbecue se fera en toute sécurité et sans risque de brûlure.

Fabriqué avec de l’aluminium, cet article n’assure pas seulement une montée rapide de la température du charbon, il est également robuste et durable. Vous pouvez l’utiliser en bon état pendant de longues années.

Cet équipement mesure ‎32,26 x 20,57 x 31,75 cm. Après utilisation, il n’occupe pas une grande place à la fin de son utilisation. Son poids de 1,5 kg facilite par ailleurs son déplacement.

AperçuProduitEvaluationPrix
Weber 7416 - Cheminée à allumage Rapidfire Weber 7416 - Cheminée à allumage Rapidfire 22 855 Commentaires 28,99 EUR

Cette cheminée d’allumage de RÖSLE affiche une capacité de 3 kg de briquettes. Pratique, elle est adaptée aux charbons et aux briquettes. De haute qualité, elle permet d’avoir un allumage uniforme, rapide et confortable. Dotée d’un pare-étincelles, elle permet de verser en toute sécurité les charbons ardents dans le gril. Sa grande poignée avec écran thermique permet aussi d’éviter les brûlures lors de la manipulation de l’appareil. Son support, quant à lui, permet un déversement contrôlé des charbons ardents.

Fabriqué avec de l’acier inoxydable, cet équipement est solide et durable. Pour son poids de 1,6 kg, il est facilement transportable. Il est par ailleurs simple à ranger, grâce à ses dimensions de 33,5 x 1,6 x 32,99 cm.

Si vous recherchez une cheminée d’allumage à bon prix, il y’a aussi ce modèle de chez Beau Jardin. Cette dernière peut contenir ici jusqu’à 1,8 kg de charbon. Cette capacité convient bien pour une surface de cuisson de 56 cm de diamètre.

Performant, ce modèle permet de brûler rapidement le charbon. Vous obtiendrez des braises en seulement 15 à 20 minutes. Par ailleurs, elle est facile à utiliser. Il vous suffit de prendre du papier ou des cubes allume-feu pour allumer le charbon.

Pour une utilisation sécuritaire, cet accessoire intègre une poignée résistante à la température. Elle est anti-brûlure et antidérapante. Fabriqué avec de l’acier, ce modèle est solide vous assurant ainsi une utilisation prolongée dans le temps.

Je termine cette présentation avec la cheminée d’allumage pour barbecue de chez Denmay. Avec sa poignée pare-chaleur en bakélite, cet accessoire permet de réaliser cette opération sans aucun risque de brûlure. Là aussi on retrouve 2 poignées pour verser le charbon de façon sécuritaire. Sa conception est assez proche de Weber

Ça reste aussi une cheminée d’allumage solide et durable grâce à sa fabrication en tôle galvanisée. Ainsi, elle ne craint pas la corrosion ni l’usage intensif.

Nous arrivons au terme de cet article sur les cheminées d’allumages. En espérant que vous ayez trouvé le modèle idéal pour votre barbecue. Comme d’habitude, vous pouvez m’écrire dans les commentaires ci-dessous.

À très bientôt sur le blog,

Alexandre pâtissierAlexandre

Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux

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