Quel est le meilleur robot cuiseur multifonctions en 2023 ? L’Avis d’un Chef
Sommaire :
- Quels sont les meilleurs robots cuiseurs multifonctions en 2023 ?
- Comment choisir le meilleur robot multifonction ?
Cuisiner est un véritable plaisir mais peut devenir une corvée lorsque l’on manque de temps, d’envie ou que nos connaissances en cuisine soit limitées. Heureusement depuis quelques années, il existe de nombreux robots multifonctions qui sont devenus de véritables assistants culinaires.
Imaginez un robot qui combine un grand nombre de fonctionnalités. En effet, c’est extrêmement pratique, ça fait gagner un temps considérable, et ça permet de réaliser toutes sortes de plats originaux et parfaitement réussis avec le minimum d’efforts. Aussi, on fait de belles économies en réalisant des plats familiaux à moindre coût, tout en choisissant des ingrédients de qualité !
Que ce soit durant mon expérience professionnelle, ou en venant cuisiner chez vous, j’ai testé beaucoup de robots différents. Et oui car il existe de nombreux modèles de robots multifonctions et cuiseurs sur le marché en 2023.
Tous ne se valent pas forcément et il est souvent difficile de faire un choix car les références sont nombreuses. Par ailleurs, on parlera dans cet article des robots multifonctions avec fonction cuiseur, spécialement conçus pour la cuisine, à ne pas confondre avec les robots sur socle (voir mon article sur les robots pâtissiers).
Avant d’acheter un robot, il faudra prendre en compte toutes les fonctionnalités dont vous aurez besoin pour cuisiner efficacement.
Le meilleur robot cuiseur multifonctions : le Magimix Cook Expert
C’est tout simplement mon robot cuiseur multifonctions préféré. Car le Magimix Cook Expert (MCE) est un robot très polyvalent, puissant, avec une conception robuste et une belle qualité de finition. Ainsi, on retrouve de nombreuses fonctionnalités et programmes, que ce soit pour du mijotage, de la cuisson vapeur, du pétrissage ou du rissolage.
Par ailleurs, mes fonctions préférés sont sans nul doute les fonctions Expert (permet de faire cuire et recuire à sa guise n’importe quel produit à sa température voulue), la fonction boulangerie (pour les pains et gâteaux) et la cuisson vapeur qui est juste top ! De plus, la cuve de 3,5 litres est amplement suffisante pour des plats de 6 à 8 personnes.
Aussi, on retrouve une fonction rinçage, extrêmement pratique. Il suffit de mettre 500 ml d’eau et quelques gouttes de produit vaisselle et en 1 minute votre cuve est propre. Cela permet de réutiliser sa cuve dans la foulée.
L’appareil est d’ailleurs plutôt silencieux dans son fonctionnement et c’est très agréable. Sauf pour la fonction rinçage qui est un peu plus bruyante mais c’est tout à fait normal.
Et tout cela, sans compter la pléthore de recettes inclus dans le livre fourni et sur l’application mobile gratuite. Et vous avez la garantie de 3 ans pour l’appareil et de 30 ans pour le moteur !
Vraiment je ne pourrai plus me passer de mon Cook Expert. C’est tellement pratique au quotidien que c’est un investissement qui devient très vite rentable. Par ailleurs, le Magimix Cook Expert à d’ailleurs été extrêmement bien reçu par la critique, les testeurs et les utilisateurs de l’appareil.
Le Magimix Cook Expert est vendu 1299 € en magasin, mais c’est sur Amazon qu’on fait la meilleure affaire en ce moment :
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Magimix 148379 - Cook Expert Robot de cuisine, Noir 49 Commentaires 1 026,97 EUR En savoir plus
Le super robot d’entrée de gamme : le Moulinex Cookeo +
Si vous souhaitez investir dans un robot multi cuiseur d’entrée de gamme, alors le Cookeo + sera un excellent choix. Car c’est un robot suffisamment puissant, avec une très belle contenance de 6 L et des fonctionnalités très intéressantes. Le Cookeo + est conçu en plastique, mais celui-ci reste de très bonne facture.
Ici ce qui est mis en avant c’est la simplicité d’utilisation. En effet, on trouve pas moins de 100 recettes pré-programmées et une application gratuite. Aussi, l’utilisation de l’appareil est très intuitive et c’est un vrai plus ! Vous pourrez cuire sous pression, à la vapeur mais aussi mijoter, réchauffer et maintenir au chaud jusqu’à 24 heures.
Et la qualité de cuisson est d’ailleurs homogène et rapide sur ce Cookeo + !
Par ailleurs, son autre atout est son prix très attractif ! Le Cookeo + est vendu 299,99 € à l’heure actuelle. Encore une fois, c’est sur Internet qu’on le trouve au prix le plus bas sur ce site :
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Moulinex Cookeo Multicuiseur Intelligent, 100 Recettes Préprogrammées, Louche et Programme Weight... 758 Commentaires En savoir plus
Pour ceux qui aiment la pâtisserie (comme moi) le Cookeo Gourmet avec le moule à gâteau inclus et ces fonctionnalités sera probablement un meilleur choix :
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Moulinex Multicuiseur Intelligent Cookeo + Gourmet 6L 6 Modes de Cuisson 150 Recettes... 281 Commentaires En savoir plus
Comment choisir le meilleur robot cuiseur multifonctions ?
Sinon voici les éléments à prendre en compte :
La capacité du bol
La capacité du bol (et même du blender) est importante car elle déterminera l’utilisation de votre robot multifonction. Ici, comptez donc une capacité minimale de 1 litre si ce robot est destiné à un couple et un minimum de 2,5 litres pour une petite famille.
Mais pour les grandes familles, vous trouverez des robots avec une capacité bien supérieure (à plus de 6 litres).
La puissance et les performances de cuisson
Même si à elle seule elle ne reflète pas la qualité de votre robot, la puissance doit être suffisante pour votre usage. Comme sur la plupart des appareils ménagers, cette puissance s’exprime en watts. En règle générale, elle peut varier de 400 watts à plus de 1000 watts.
En effet, plus votre robot est puissant, plus vous pourrez réussir à mixer et pétrir des aliments solides. Ainsi, je recommande une puissance minimale de 750 watts pour un usage courant.
- MULTICUISEUR intelligent connecté
- RECETTES : 200 recettes préprogrammées illustrés pas à pas
- CONNEXION BLUETOOTH : votre multicuiseur se synchronise avec l’application et accède à l’univers de recettes Cookeo : des centaines de recettes élaborées par nos chefs !
- ACCESSOIRES INCLUS : balance de cuisine connectée et moule de cuisson
- Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans
Les fonctionnalités et accessoires
Par ailleurs, il est important que votre appareil soit suffisamment polyvalent pour pouvoir cuisiner une grande quantité de plats différents. Et plus vous avez d’accessoires, plus vous pourrez utiliser votre robot.
Mais prenez toujours bien compte de votre utilisation, avez-vous plus besoin d’un fouet ou d’un presse-agrume ? Il faudra également voir s’il est possible d’acheter de nouveaux accessoires et trouver de nouvelles recettes pour améliorer l’expérience d’utilisation.
La simplicité d’utilisation
Aussi, votre robot multifonction doit être intuitif et ergonomique à l’usage, il n’est pas question de passer son temps à cuisiner avec la notice à portée de main. Ainsi, de nombreuses fonctionnalités peuvent parfois amener à une complexification inutile des commandes.
La durée de vie et l’utilisation
C’est un critère important car vous risquez de vous servir de votre robot multifonction très régulièrement. Ainsi, privilégiez donc un robot avec un corps en métal ou en inox pour une utilisation très intensive, c’est bien plus solide qu’un corps tout en plastique. Car ces appareils offriront de bien meilleures garanties et une meilleure fiabilité sur le long terme.
Le bruit
Les robots multifonctions sont plus ou moins bruyants selon les modèles. Effectivement, c’est un critère important à prendre en compte surtout si votre cuisine est ouverte ou que votre robot se situe à proximité d’une pièce à vivre.
Par ailleurs, il existe des moteurs moins bruyants, les moteurs asynchrones, mais ceux-ci sont plus chers. Ce sont des moteurs moins puissants en watts mais qui délivrent une puissance très efficiente pour un fonctionnement plus silencieux. Bien entendu, ce bruit varie selon le type d’aliments que l’on met dans la cuve, mixer des noix sera plus bruyant que des légumes cuits.
- GARANTIE 3 ANS, FABRIQUE EN FRANCE. DURABLE: Moteur garanti 30 ans.. Verre securit, couteaux et disques professionnels
- Très grande capacité de préparation : De 2 à 16 personnes. 4,8L de capacité, plus 70% de capacité utile vs. Thermomix TM6. 15 fonctions - 18 vitesses, moteur professionnel - 1800W.
- INCLUS Bol Thermo XL, Petrin XL, Panier Vapeur XL, Lame Universelle, Batteur a blancs, 3 bols en 1, Couteau metal, Balance, Eminceur 2 & 4 mm, Rapeur 2 & 4 mm, Livre de recettes
- QUALITE PROFESSIONNELLE: un seul appareil pour tout préparer de l'entrée au dessert ! - Ultra-polyvalent grâce à son bol inox et ses bols transparents multifonctions, idéal pour les novices en cuisine comme pour les experts - Tout réussir de l'entrée au dessert : soupes, sauces, plats mijotés, cuisson vapeur, risottos, purées,pain... Cuire & mixer, Mijoter, Cuire à la vapeur, Pétrir & mélanger, Battre les blancs, Émincer, Hacher, Râper, Mixer, Smoothies & milkshakes, Piler la glace,
- SIMPLE ET INTUITIF: des programmes auto, des recettes guidées, des vidéos tuto
L’entretien
Qui dit usage régulier dit entretien fréquent également. Ainsi, assurez-vous donc que les différents accessoires passent au lave-vaisselle et qu’ils soient faciles à démonter et remonter. Et oui car le robot perdra de l’intérêt si vous passez la plupart du temps à le laver.
Le nombre de recettes et le SAV
Également, assurez-vous avant d’acheter votre robot multifonction que celui-ci propose un nombre conséquent de recettes utilisables et d’éventuelles mises à jours gratuites.
Rien de pire que d’acheter un robot et de devoir se cantonner à quelques recettes ou de payer une somme supplémentaire pour avoir accès à d’autres recettes (c’est le cas du Thermomix). D’autant plus que certains robots proposent même des applications sur smartphone ou tablette avec de nombreuses recettes et des mises à jours fréquentes.
La marque
Par ailleurs, il est aussi important de choisir une grande marque avec un réel savoir-faire et un SAV compétent pour vous assurer une certaine tranquilité en cas de problème. Personnellement, j’apprécie beaucoup les marques Magimix ou Kenwood. Moulinex sera aussi un très bonne alternative pour de l’entrée de gamme.
Le prix
Il faut savoir que la fourchette de prix est assez large entre l’entrée de gamme et le haut de gamme. Ainsi, un robot cuiseur multifonctions coûte entre 300 € et 1500 € (hors promotion).
Le prix d’un modèle d’entrée de gamme varie entre 300 € et 500 €.
Pour du moyen de gamme, il faut compter entre 600 € et 800 €.
Et pour le haut de gamme, comptez un prix avoisinant les 1000 à 1500 €.
Généralement, j’ai remarqué qu’on faisait de bien meilleures affaires sur Internet. Les sites marchands, comme Amazon, n’hésitent pas à casser les prix tout au long de l’année et pendant le Black Friday. À l’inverse, les prix affichés en magasin sont parfois plus élevés. C’est notamment le cas pendant certaines périodes de l’année comme la rentrée ou pendant les fêtes de fin d’année.
Les évaluations d’utilisateurs
Prendre l’avis des précédents acheteurs est souvent une excellente idée. En effet, c’est un très bon moyen de se faire un avis sur un appareil. Aujourd’hui, grâce aux sites marchands, il est très facile de consulter les avis d’utilisateurs.
Même si on trouve très souvent des avis négatifs, même sur de très bons appareils, cela reste un indicateur très intéressant.
Le design
Votre nouveau robot multifonctions aura sûrement vocation à trôner toute l’année dans votre cuisine. Autant donc choisir un modèle qui vous est agréable à l’oeil. Et vous prendrez beaucoup plus de plaisir à l’utiliser.
Autrefois, les robots multifonctions n’étaient pas tous très beaux. Mais les fabricants ont fait de gros effort pour proposer des modèles avec une esthétique moderne et parfois le choix entre plusieurs coloris.
Et pourquoi pas le Thermomix ?
Car j’estime tout simplement que le Magimix Cook Expert (se situant dans la même gamme de prix) est plus performant. En effet le Magimix Cook Expert dispose d’une fonction maintien au chaud très pratique, d’un rinçage automatique, de programmes automatisés, de divers accessoires supplémentaires et une garantie moteur de 30 ans (oui oui 30 ans) que le Thermomix n’a pas dans sa version de base.
Donc pour le même prix, je lui préfère le Magimix Cook Expert. Ce n’est que mon avis et cela n’engage que moi, voilà pourquoi il est absent de cette liste.
Mon avis sur le Monsieur Cuisine Connect de chez Silvercrest (Lidl)
Ce nouveau modèle de la marque a suscité un véritable engouement de la part des consommateurs. Je comprends parfaitement tant la différence de prix avec un Thermomix ou un Magimix est énorme. Mais personnellement, je ne suis pas si enthousiaste que ça après l’avoir testé.
Déjà je trouve que les matériaux de fabrication font un peu « cheap ». L’appareil est aussi beaucoup plus volumineux que la concurrence, il faut vraiment avoir de la place sur le plan de travail. Je regrette aussi l’absence de poignée pour saisir le bol et la cuisson moins homogène et moins précise que chez la concurrence.
En plus de cela, le journal « Le Monde » a récemment découvert la présence d’un micro caché sur l’appareil. Et nous avons également appris que l’appareil utilisait un système d’exploitation dépassé, qui n’est plus mis à jour, et dont la vulnérabilité n’est plus à prouver. Ce micro pourrait s’avérer être un véritable espion dans votre cuisine si il venait à être piraté par des personnes mal intentionnées.
Cela reste certes une alternative économique mais j’ai tout de même quelques doutes sur la fiabilité (et la sécurité) au long terme d’un tel appareil fabriqué en Chine. Et quid également du service après-vente et de la garantie en cas de problème.
Je vous déconseille donc de partir sur ce modèle.
Et les modèles aux alentours de 100 € ?
Pour ce qui est des robots multifonctions d’entrée de gamme, je vous les déconseille fortement. Il en existe aux alentours de 100 € mais ils sont souvent de très mauvaise qualité. Conçu avec des plastiques bas de gamme, ils sont très bruyants et les moteurs lâchent rapidement car ils ne supportent pas une utilisation régulière.
Or, vous risquez de cuisiner quotidiennement avec, il est donc très important de choisir un robot suffisamment robuste. Inutile de vous préciser qu’il sera également très difficile, voir impossible, de remplacer le moindre accessoire ou de trouver de nouvelles recettes. Et pour la plupart, le service après-vente sera quasiment inexistant. Tournez-vous plutôt vers les milieux et haut de gammes, quitte à acheter une bonne occasion ou à guetter les éventuelles promotions, si votre portefeuille ne vous le permet-pas. Mais évitez un investissement dans du bas de gamme qui serait synonyme de perte d’argent sur le long terme.
Les 6 bonnes raisons d’acheter un robot cuiseur multifonctions :
✅ Cela permet d’automatiser votre façon de cuisiner et de gagner un temps fou.
✅ Avec du fait-maison, vous ferez des économies non négligeables.
✅ Cela vous permet de choisir des ingrédients de qualité !
✅ C’est l’idéal pour une nourriture saine et variée.
✅ Vous pouvez réaliser facilement des plats familiaux.
✅ On trouve désormais des robots cuiseurs pour toutes les bourses.
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Si vous avez des doutes sur un futur achat de robot multifonction, n’hésitez pas à me poser des questions en commentaire, je pourrais peut-être vous aider !
À très vite,
Alexandre
Boulanger et Pâtissier depuis plus de 15 ans – Professeur de Pâtisserie à Bordeaux – Chef à domicile
45 Commentaires.
Bonsoir Alexandre et Bravo pour cet article qui est le premier à vraiment m’éclairer concernant les avantages et limites des robots cuiseurs multifonctions
Je fonctionne actuellement avec un cookeo + un robot kenwood patissier vieux de 17 ans mais qui fonctionne toujours très bien + 1 blender magimix ( ccelui du kenwood ayant été cassé)
j’envisage sérieusement l’acquisition d’un appareil de ce type pour faciliter la réalisation des soupes (cuisson et mixage en 1 seule étape) , mais aussi de crèmes patissières, anglaises, etc… m’intéressent également la fonction vapeur, et j’ai cru comprendre également qu’on pouvait faire lever les pâtes
Du coup j’ai l’impression que le cooking expert serait un bon candidat et pourrait prendre la place du cookéo , en gardant mon vieux kenwood pour la patisserie et mon blender très puissant…
Par contre je pense qu’en délaissant le cookéo je perdrai la cuisson sous pression et bien sûr la fonction départ différé?
Merci par avance de prendre le temps de nous répondre et de nous faire part de votre avis d’expert
Cordialement
Bonsoir,
Vous parlez bien du Magimix Cook Expert c’est bien ça ?
Alexandre
oui c’était bien le cook expert …je n’avais pas vu votre réponse…
Du coup j’ai fait l’investissement la semaine dernière et franchement il répond entièrement à mes attentes …En l’espace d’1 semaine 2 soupes veloutées (de mon répertoire personnel ).., robot testé pour la découpe ( gratin de butternut au chèvre ) …franchement top! …..pâte à choux pour de délicieuses profiteroles et glace pistache (sur la base d’une crème anglaise parfaite réalisée par notre engin) et cuisson de petitespdt bio à la vapeur….
Je comprends votre enthousiasme vis à vis de cet appareil que je ne peux tout comme vous que recommander….
J’aime par ailleurs l’idée que ce soit un produit français
Encore merci pour votre disponibilité
Valou
Bonjour Valou,
Merci beaucoup à vous pour votre retour ! Content de voir que je ne suis pas le seul a en penser beaucoup de bien ! 🙂
Profitez-en bien et au plaisir de vous revoir sur le blog,
Alexandre
Bonjour, merci pour votre article. Ce fut très intéressant.
Me concernant je suis étudiante avec ainsi un petit budget et une petite cuisine. Je cherche donc un robot compact qui peut réaliser des tâches classiques comme cuire à la vapeur, mixer hacher, mélanger… je pensais au robot Volupta de chez Moulinex. Le connaissez vous ou auriez vous d’autres suggestions à me proposer ?
Je vous remercie.
Bonjour Élodie,
Alors si vous parlez bien de ce modèle-ci (https://amzn.to/3hCDqLu), c’est pas mal pour commencer. Ça équivaut au Companion mais avec une plus petite capacité et quelques fonctionnalités en moins.
Pour tout vous dire, je ne connais pas trop ce qui se fait en entrée de gamme donc difficile de vous aider plus que cela malheureusement.
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour,
Super article, merci pour votre implication. Venant d’avoir un petit bonhomme qui a débarqué il y a peu, je cherchais un babycook, quand au final je me suis dit, pourquoi pas un blender chauffant, voire même un robot cuiseur. Mais n’ayant pas une gros budget, comme beaucoup je lorgne sur le Cuisine Connect. Mais l’encombrement me fait peur. J’ai vu le Clickchef de chez Moulinex qui m’a l’air pas mal, qu’en pensez vous? (https://amzn.to/3conTya)
En vous remerciant
Bonjour Anthony,
Malheureusement je n’ai pas encore eu la chance de tester ce modèle (mais je vais essayer qu’on me le prête). Quand ce sera le cas, je pense que j’écrirai un article dessus. De premier abord, ça a l’air pas mal, surtout pour le prix.
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour Alexandre,
Je souhaite investir dans le cook expert, mais j’hésite entre le classique et le XL … j’ai bien noté que la capacité était plus importante pour le XL qui va également jusqu’à 160° en cuisson contre 140° pour le classique. Se sert on beaucoup de température au delà de 140° ? Si oui dans quels cas ? Je vous remercie à l’avance de votre retour. Cordialement. Delph
Bonjour Delph,
Tout dépend de ce que vous cuisinez le plus mais oui ce petit écart de température reste tout de même assez pratique. Cela peut vous permettre de rissoler, saisir de la viande, faire du caramel …
Bonne journée,
Alexandre
Merci beaucoup Alexandre pour votre réponse, je pense donc que je vais opter pour la version XL 🙂 bonne soirée
Très bon choix, cuisinez-bien 🙂
Alexandre
bonjour Alexandre,
J’ai lu tous vos commentaires mais je ne sais vraiment pas vers quel robot je dois me tourner.
J’aimerai offrir pour noël un robot cuiseur pour ma fille qui aimerait vraiment en avoir un car elle a des horaires très tard et deux enfants donc cela pourrait l’aider.
Il faudrait qu’il puisse dorer la viande, mijoter, cuire vapeur, pétrir, râper si possible et avoir des recettes préenregistrées et comme vous disiez mise à jour gratuite.
En inox car vos commentaires le préconisent et je suis d’accord avec vous.
Je ne peux pas mettre un gros budget mais je suppose qu’il faut 500€
Je vous remercie Alexandre car votre aide est importante pour toutes les personnes.
Cordialement
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Alors pour 500 €, je pense qu’il est assez difficile d’avoir un robot cuiseur qui réunissent tout ce que vous souhaitez.
Néanmoins, pour un budget un peu supérieur, je pense à ce modèle-ci (https://amzn.to/3l58feH) voir celui-ci (https://amzn.to/3CIkJyI) qui rempliront la plupart de vos critères.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour Alexandre,
Vos commentaires sur les différents robots sont très intéressants.
J’envisage de commander un robot pour Noël, j’ai vu le purelect TK16, j’aimerais savoir se que vous en pensez.
Je vous remercie Alexandre, bien cordialement.
Bonjour Christophe,
Je suis désolé je ne connais pas ce modèle.
Bonne recherche à vous,
Alexandre
Bonjour, suite à toutes mes recherches ,descriptif,forum……j’hésite encore entre 2 robots cuiseurs multifonctions,le thermomix tm6 et le moulinex i-companion touch xl ? Sans parler du prix quel est la différence entre le thermomix et le i-companion touch pro?
Bonjour Mireille,
Personnellement je préfère celui-ci : https://amzn.to/3TeHrrM
Je le préfère au Thermomix, plus silencieux, la balance est intégrée, le bol est de grande capacité, l’utilisation intuitive et le design sympa.
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour, merci beaucoup.Je pense que grâce à vous j’ai enfin trouvé le robot cuiseur idéal pour moi et en plus moins cher que le thermomix merci encore et tres bonnes et utiles explications qui permettent de se faire une idée précise des différences entre chaque robot
Je vous en prie Mireille, tout le plaisir est pour moi !
Bien à vous,
Alexandre