Crêpière Tefal Gourmet : mon avis complet – Test & guide d’achat approfondi
Sommaire
- 1 Crêpière Tefal Gourmet : mon avis complet – Test & guide d’achat approfondi
- 1.1 Présentation générale de la crêpière Tefal Gourmet
- 1.2 Design, qualité de fabrication et finitions de la crêpière Tefal Gourmet
- 1.3 Performances de cuisson de la crêpière Tefal Gourmet
- 1.4 Thermostat et réglages
- 1.5 Ergonomie, modularité et confort d’utilisation
- 1.6 Nettoyage
- 1.7 Longévité et disponibilité des pièces
- 1.8 Consommation électrique
- 1.9 Positionnement tarifaire de la crêpière Tefal Gourmet
- 1.10 Mon avis sur la crêpière Tefal Gourmet
Par Chef Alexandre Mollette – mis à jour le 11 juin 2025
Dans l’univers de la cuisine familiale, les moments les plus conviviaux sont souvent ceux passés autour d’un appareil central qui réunit tout le monde à table. La crêpière en fait indéniablement partie. Longtemps réservée à la chandeleur, elle est aujourd’hui un accessoire polyvalent pour préparer bien plus que des crêpes, tout comme sa petite soeur la poêle à crêpes. Galettes salées, pancakes moelleux, fajitas ou même naans maison… tout est permis. J’ai voulu tester l’une des références actuelles du marché : la crêpière électrique Tefal Gourmet. Je vous livre ici mon avis sur la crêpière Tefal Gourmet après plus d’un mois d’essais en conditions réelles.
J’ai poussé l’appareil dans ses retranchements : du brunch du dimanche aux soirées entre amis, en passant par les goûters improvisés. Voici mon retour détaillé sur les points clés à connaître avant de vous lancer.
Présentation générale de la crêpière Tefal Gourmet
La crêpière Tefal Gourmet se distingue par son approche polyvalente et astucieuse. Elle repose sur une base électrique de forme ovale, au design noir sobre relevé de touches boisées façon inspiration nordique. Cette base accueille deux plaques de cuisson interchangeables. La première permet de réaliser deux grandes crêpes (environ 20 cm de diamètre chacune), tandis que la seconde propose six petites empreintes pour réaliser simultanément des blinis, pancakes, mini crêpes ou autres bouchées salées.
L’appareil est livré avec un lot d’accessoires complet : une louche doseuse, un répartiteur de pâte, une grande spatule pour retourner les crêpes et six petites spatules adaptées aux empreintes mini. Le tout peut être rangé directement sous la crêpière, grâce à un compartiment intégré malin. J’ai adoré ce détail : tout est à portée de main et aucun accessoire ne traîne dans les tiroirs.
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- RÉSULTATS PARFAITS Crêpière électrique avec réglage de thermostat dédié pour chaque type de crêpes
Design, qualité de fabrication et finitions de la crêpière Tefal Gourmet
Esthétique et encombrement
Le look est soigné, et son inspiration scandinave avec un mélange de noir mat et d’imitation bois s’intègre parfaitement dans une cuisine moderne. Elle est suffisamment compacte pour ne pas encombrer un plan de travail ou une table familiale. Ses dimensions (environ 41 x 28 x 12 cm) et son poids (environ 2,2 kg) facilitent son rangement vertical dans un placard.
Des matériaux robustes et hygiéniques
Les deux plaques sont recouvertes d’un revêtement Titanium Force, conçu pour une excellente longévité. Ce revêtement, renforcé en titane, promet une durée de vie deux fois supérieure aux revêtements Tefal classiques. Je confirme : après plusieurs dizaines d’utilisations, aucune trace d’usure ou de rayure. La pâte ne colle pas, même sans matière grasse, ce qui est appréciable pour cuisiner plus sainement.
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Performances de cuisson de la crêpière Tefal Gourmet
Une puissance bien calibrée
Avec ses 1100 watts, la crêpière Tefal Gourmet chauffe rapidement. Il faut moins de trois minutes pour atteindre la température optimale. L’indicateur Thermo-Spot, signature de la marque, devient rouge dès que la surface est suffisamment chaude. C’est très pratique pour éviter de lancer la cuisson trop tôt.
Une cuisson uniforme
J’ai utilisé un thermomètre infrarouge pour vérifier la répartition de la chaleur. L’écart de température entre le centre et les bords est minime, ce qui garantit une cuisson homogène sur toute la surface. Les crêpes sortent dorées, bien cuites, sans zones brûlées ni trop pâles. Que ce soit sur la plaque double ou la plaque à six empreintes, la régularité est au rendez-vous.
Temps de cuisson moyens observés
- Crêpe traditionnelle : 35 à 45 secondes par face
- Pancake épais : 1 minute à 1 minute 30
- Blini : environ 40 secondes
- Naan ou tortilla maison : 1 minute 10 à 1 minute 40
Thermostat et réglages
L’appareil propose quatre niveaux de puissance via un petit curseur facile à manipuler. Voici mes recommandations d’usage après test :
- Niveau 1 : maintien au chaud ou cuisson très douce
- Niveau 2 : cuisson de pancakes ou blinis
- Niveau 3 : idéal pour les crêpes classiques ou les naans
- Niveau 4 : cuisson plus vive, utile pour saisir des fajitas ou griller légèrement une garniture
La base chauffe uniformément mais ne devient jamais brûlante sur les côtés, un bon point si vous avez des enfants autour de la table.
Ergonomie, modularité et confort d’utilisation
Changement de plaque intuitif
Changer les plaques est un jeu d’enfant. Deux petites pattes permettent de libérer la plaque en cours d’utilisation. Il suffit ensuite d’emboîter la seconde, même si elle est encore tiède (avec des gants, bien sûr). C’est idéal pour enchaîner des formats variés sans devoir attendre un refroidissement complet.
Accessoires adaptés et bien pensés
La louche doseuse évite les débordements. Le répartiteur en bois glisse parfaitement sur le revêtement sans l’abîmer. Les spatules fournies sont en plastique souple, adaptées à la taille des empreintes et à la délicatesse des crêpes. Je trouve la spatule large particulièrement efficace : elle glisse sans déchirer, même sur des crêpes très fines.
Le rangement sous l’appareil est sans doute ce qui m’a le plus bluffé. Tous les accessoires se rangent dessous, y compris la louche et le répartiteur. Un gain de place appréciable dans une petite cuisine.
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Nettoyage
Grâce au revêtement antiadhésif, j’ai trouvé que le nettoyage était rapide. Je recommande un simple coup d’éponge humide une fois la plaque tiédie. Aucun résidu ne colle, même après une cuisson prolongée. Pour ceux qui préfèrent, les plaques passent également au lave-vaisselle.
La base ne nécessite qu’un coup de chiffon. Elle ne retient pas les graisses, car l’appareil est bien fermé sur le dessous, ce qui évite que les projections ne s’infiltrent dans la résistance.
Longévité et disponibilité des pièces
Autre point très rassurant : Tefal s’engage sur une disponibilité des pièces pendant 15 ans. On peut donc remplacer les plaques, le thermostat ou les pieds si besoin, sans devoir changer tout l’appareil. La garantie constructeur est de 2 ans, ce qui est standard mais suffisant au vu de la qualité de fabrication.
Consommation électrique
En usage complet pendant une heure, l’appareil consomme environ 1,1 kWh, ce qui reste raisonnable. En pratique, le niveau 2 suffit largement pour la majorité des recettes, ce qui réduit la consommation à environ 0,6 kWh pour un repas crêpes classique. C’est très correct pour ce type d’appareil.
Positionnement tarifaire de la crêpière Tefal Gourmet
Proposée aux alentours de 90 €, la crêpière Tefal Gourmet offre un excellent rapport qualité/prix. À ce niveau, peu d’appareils offrent deux plaques, un kit d’accessoires complet, un rangement intégré et un revêtement durable. C’est un produit pensé pour durer et pour une utilisation régulière, voire intensive.
Mon avis sur la crêpière Tefal Gourmet
Après une trentaine de sessions de test, mon avis sur la crêpière Tefal Gourmet est très positif. Elle tient toutes ses promesses : cuisson rapide, polyvalence grâce aux deux plaques, nettoyage simple, et surtout, un confort d’utilisation quotidien. Les accessoires fournis et le système de rangement sous la base sont de vrais atouts qui montrent l’attention portée aux détails.
C’est une crêpière qui ne se contente pas de faire des crêpes. Elle ouvre la porte à une multitude de recettes du monde, de la tortilla mexicaine au naan indien en passant par le pancake américain. Si vous cherchez une crêpière électrique familiale, durable, esthétique et fonctionnelle, vous ne serez pas déçu.
Ma note : 4,5/5
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- RÉSULTATS PARFAITS Crêpière électrique avec réglage de thermostat dédié pour chaque type de crêpes
J’ai aimé
- Deux plaques interchangeables (grande et mini)
- Revêtement Titanium Force très résistant
- Thermo-Spot visuel très pratique
- Accessoires bien conçus et rangement intégré
- Chauffe rapide et homogène
- Pièces détachées disponibles pendant 15 ans
J’ai moins aimé
- Niveau 4 manque un peu de puissance pour saisir fortement
- Pas de poignée intégrée pour le transport
FAQ
La crêpière Tefal Gourmet est disponible dans la plupart des enseignes d’électroménager (Darty, Boulanger, Fnac), dans les grandes surfaces (Carrefour, Leclerc, Auchan), ainsi que sur les plateformes en ligne comme Amazon, Cdiscount, ou le site officiel de Tefal.
À très bientôt pour un nouveau test produit signé Les Délices d’Alexandre !
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
