Quel est le meilleur presse-agrumes électrique en 2020 ? L’Avis d’un Chef

Quel est le meilleur presse-agrumes électrique en 2020 ? L’Avis d’un Chef

Si, comme moi, vous êtes un amoureux des bonnes choses, vous savez qu’il n’y a rien de tel qu’un jus de fruit fraîchement pressé ! D’autant plus que les jus de fruits industriels sont de plus en plus en controversés !

La cause : la plupart d’entre eux contiendraient plus de sucres que dans les sodas. Et en plus, ils seraient bien plus pauvres en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants que les jus de fruits naturels. Pire, ils pourraient accroître considérablement les risques d’obésité, de diabète et d’accidents cardio-vasculaires. 

Sans compter le suremballage et les lourds packs de jus de fruits à porter, mauvais pour l’environnement … et votre dos. Mais aussi pour votre portefeuille car ces jus de fruits ne sont vraiment pas donnés !

Alors l’alternative de fabriquer ses propres jus de fruits s’avère donc rapidement indispensable. C’est aussi le meilleur moyen d’obtenir des jus frais et sains, et de choisir des agrumes de qualité ! Le temps où l’on pressait un fruit à la main pendant de nombreuses minutes est bel et bien révolu ! Grâce aux presse-agrumes électriques, faire un jus de frais frais est devenu un véritable jeu d’enfant et un plaisir du quotidien !

La version électrique présente de nombreux avantages par rapport à la version manuelle, et elle est également plus fonctionnelle. Il est doté d’un moteur puissant, ce qui lui offre la possibilité de dégager une force centrifuge importante. Ainsi, l’extraction du jus se fait plus facilement et de manière optimale. La quantité de jus obtenue est donc plus conséquente.

Et vous pourrez varier les plaisirs en utilisant toutes sortes d’agrumes : citrons, mandarines, oranges, pamplemousses, pomelos et j’en passe !

Mais il est vrai qu’il existe des tonnes de références différentes et il est très difficile de faire un choix. En tant que pâtissier et boulanger de métier, j’ai eu l’occasion de tester un grand nombre de presse-agrumes électriques. Tout simplement car nous servions des jus d’oranges frais avec les viennoiseries dans la plupart des boutiques ou j’ai travaillé. J’ai donc acquis, au fil des années, une certaine expérience dans le domaine. 

Si vous désirez voir immédiatement mon tableau comparatif des meilleurs modèles du marché, vous pouvez cliquer ici ! 👈

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Avant de vous présenter les meilleurs modèles sur le marché, voici tout d’abord quelques critères importants à vérifier :

  1. Le type d’appareil 

Il existe deux types de presse-agrumes électriques sur le marché. 

Les presse-agrumes domestiques : Ces appareils sont destinés à un usage domestique et peu intensif. Il sont moins puissants que les modèles professionnels mais coûtent aussi beaucoup moins cher. Cela conviendra aux utilisateurs occasionnels.

Les presse-agrumes professionnels : Ce sont les modèles que nous utilisions en boulangerie. Ces appareils sont très puissants et requis pour un usage intensif et régulier. Ils sont plus onéreux que les modèles de « monsieur-tout-le-monde » mais ont généralement une meilleure durée de vie (de meilleurs matériaux pour la fabrications, des moteurs plus puissants…).

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  1. La puissance 

Venons-en justement à un autre critère assez important : la puissance de votre futur presse-agrumes. Pour un modèle domestique je préconise de choisir une puissance supérieure à 20 watts. Cela suffira pour le type d’usage de l’appareil. Par contre si vous comptez vous en servir régulièrement, partez sur un modèle professionnel avec une puissance minimale de 100 watts.

  1. La capacité

Pour les presse-agrumes, deux solutions : soit il possède un bac à jus pour récolter l’extraction, soit il est possible de verser dans le contenant de votre choix.

La deuxième solution reste bien entendu la meilleure car vous pourrez placer directement un verre ou une petite bouteille. Pour le bac à jus, je vous invite à choisir un modèle avec une capacité minimale de 0,5 litres. 

Cela vous évitera de faire des manipulations inutiles pendant que vous pressez vos fruits. 

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  1. Les fonctionnalités

Un presse-agrumes électrique reste un appareil assez simple d’emploi. Mais certains d’entre-eux sont dotés de fonctionnalités intéressantes. Je pense notamment au sélecteur de pulpe qui vous permettra de faire des jus de fruits avec ou sans pulpe, par le biais d’un simple changement de filtre. Mais aussi au système anti-gouttes pour ne pas se retrouver avec du jus de fruits qui coule après utilisation de l’appareil. 

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  1. Les matériaux

L’idéal reste sans nul doute de choisir un appareil en acier inoxydable. C’est un matériau sain, durable et robuste qui est aussi plus facile à entretenir et ne craint pas l’oxydation. Vous pouvez aussi partir sur un appareil en plastique, si celui-ci est de bonne facture. Mais le plus important reste de vérifier que ce plastique soit sans Bisphénol A. C’est une substance controversée qu’on dans de trop nombreux appareils ménagers conçus avec du plastique. Tous les modèles présentés dans cet article seront donc 100 % sans BPA. 

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  1. La facilité de nettoyage

Un presse-agrumes électrique est clairement là pour vous faire gagner du temps et profiter de produits frais. Mais si c’est pour passer son temps à le nettoyer par la suite, ce type d’appareil perd vite de son intérêt et risque de vous décourager à l’utiliser. Alors la facilité d’entretien devient donc un critère déterminant dans le choix de ce type d’appareil. 

Il est tout d’abord préférable que les différents éléments du presse-agrumes soient amovibles (le bac à jus, les différents filtres, le couvercle, etc…). Et si possible, compatible avec votre lave-vaisselle, comme ça vous gagnerez un temps fou. Le fait que l’appareil soit en acier inoxydable est aussi appréciable pour le nettoyage. 

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  1. Le bruit émis par l’appareil

Si vous comptez préparer des petits jus de fruits frais pour le matin, il est aussi normal de porter une attention particulière sur le bruit émis par votre futur presse-agrumes. De préférence, je vous invite à choisir un modèle ne dépassant pas les 60-65 dB. Ce qui équivaut au niveau sonore d’une conversation normale entre deux personnes ou à un téléviseur en fonctionnement. Ça reste raisonnable et vous ne réveillerez pas toute la maison en préparant votre petit-déjeuner. Dans cet article, je n’ai sélectionné que des presse-agrumes ne dépassant pas ce niveau sonore. 

  1. La marque et la garantie

Oubliez les presse-agrumes de marques inconnues ou venant d’Asie. Ces appareils sont très bruyants, peu efficaces et cassent trop rapidement pour être intéressants. À l’inverse, un presse-agrumes de marque vous offrira de bien meilleures garanties. Personnellement, je trouve que les meilleurs appareils de qualité professionnelle se trouvent du côté de chez Krups et H.Koenig. Pour les modèles domestiques d’entrée de gamme, on trouve de bonnes choses chez Moulinex ou Philips notamment. L’idéal est aussi d’avoir une garantie de 2 ans et une disponibilité des pièces pendant 5 ans. Comme ça si vous perdez ou cassez un filtre, vous pourrez toujours le remplacer sans devoir racheter tout l’appareil. 

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  1. Le prix

Cela reste un argument d’achat important pour de nombreuses personnes. Mais comme nous l’avons-vu plus haut, il reste très déconseillé de foncer sur un presse-agrumes premier prix. On trouve de bons appareils à partir de 50 € jusqu’à près de 200 € pour les modèles les plus perfectionnés.

Je vous invite d’ailleurs à acheter votre futur presse-agrumes sur Internet. Les prix sont généralement beaucoup plus avantageux sur les sites marchands comme Amazon. En boutique, les références se font rare et les prix sont souvent plus élevés, notamment durant certaines périodes de l’année. 

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  1. Les avis clients

Comme tous les appareils ménagers, je vous invite à jeter un bref coup d’oeil sur les évaluations des précédents acheteurs. C’est un indicateur souvent intéressant et un très bon réflexe à avoir. Il serait assez peu recommandable de vous conseiller d’acheter un produit dont la note serait inférieure à moins de 3 étoiles. 

Voici désormais un tableau comparatif des meilleurs presse-agrumes sur le marché : 

Référence
Excellent choix
Coup de coeur ❤️
Design
KRUPS PRESSE AGRUMES ELECTRIQUE EXPRESS 130W Jus Vitamine C Orange Citron Pamplemousse Extracteur Manuel ou Motorisé Capacité Illimitée Filtre Pulpe Métal ZX700041
Philips HR2752/90 Presse-Agrumes Electrique- Noir et Gris
H.Koenig AGR80 Presse-Agrumes Electrique levier professionnel Inox Sans BPA, Jus Orange, Citron, Pamplemousse, Rapide, Automatique, Silencieux, Puissant 160 W, bec Anti-gouttes, lavable en machine
Moulinex PC603D10 Vitapress Direct Serve 3 Cônes-Presse-Agrume Gris Métallisé/Noir 100W
Évaluation
Type d'appareil
Professionnel
Domestique
Professionnel
Domestique
Matériau(x)
Fonte d'aluminium / sans BPA
Plastique sans BPA
Acier inoxydable / Sans BPA
Métal / sans BPA
Puissance
130 watts
85 watts
160 watts
100 watts
Capacité bas à jus
Service direct
Service direct
Service direct
Service direct
Spécificités
Sélecteur 3 fonctions / Bras avec poignée ergonomique / Récepteur goutte
Bec verseur anti-goutte
Système anti-gouttes
1 filtre plastique pour jus avec pulpe et système anti-goutte
Compatible lave-vaisselle
Garantie
2 ans
2 ans
2 ans
2 ans
Excellent choix
Référence
Design
KRUPS PRESSE AGRUMES ELECTRIQUE EXPRESS 130W Jus Vitamine C Orange Citron Pamplemousse Extracteur Manuel ou Motorisé Capacité Illimitée Filtre Pulpe Métal ZX700041
Évaluation
Type d'appareil
Professionnel
Matériau(x)
Fonte d'aluminium / sans BPA
Puissance
130 watts
Capacité bas à jus
Service direct
Spécificités
Sélecteur 3 fonctions / Bras avec poignée ergonomique / Récepteur goutte
Compatible lave-vaisselle
Garantie
2 ans
Prix le plus bas
Référence
Design
Philips HR2752/90 Presse-Agrumes Electrique- Noir et Gris
Évaluation
Type d'appareil
Domestique
Matériau(x)
Plastique sans BPA
Puissance
85 watts
Capacité bas à jus
Service direct
Spécificités
Bec verseur anti-goutte
Compatible lave-vaisselle
Garantie
2 ans
Prix le plus bas
Coup de coeur ❤️
Référence
Design
H.Koenig AGR80 Presse-Agrumes Electrique levier professionnel Inox Sans BPA, Jus Orange, Citron, Pamplemousse, Rapide, Automatique, Silencieux, Puissant 160 W, bec Anti-gouttes, lavable en machine
Évaluation
Type d'appareil
Professionnel
Matériau(x)
Acier inoxydable / Sans BPA
Puissance
160 watts
Capacité bas à jus
Service direct
Spécificités
Système anti-gouttes
Compatible lave-vaisselle
Garantie
2 ans
Prix le plus bas
Design
Moulinex PC603D10 Vitapress Direct Serve 3 Cônes-Presse-Agrume Gris Métallisé/Noir 100W
Évaluation
Type d'appareil
Domestique
Matériau(x)
Métal / sans BPA
Puissance
100 watts
Capacité bas à jus
Service direct
Spécificités
1 filtre plastique pour jus avec pulpe et système anti-goutte
Compatible lave-vaisselle
Garantie
2 ans
Prix le plus bas

Je vous présente maintenant une sélection de mes presse-agrumes préférés :  

Si vous recherchez un modèle avec un super rapport qualité/prix, alors ce presse-agrumes de chez H.Koenig est l’idéal ! Déjà car il est extrêmement efficace avec ses 160 watts ! Presser des oranges devient un vrai jeu d’enfant ! L’appareil est très simple et efficace dans son utilisation, peu bruyant mais aussi entièrement démontable. Et en plus tous les éléments démontables peuvent être passés au lave-vaisselle. C’est dire aussi que la qualité de conception est très bonne ! L’acier inoxydable vous assurera une certaine tranquillité sur le long terme. On retrouve aussi un bec verseur avec un système anti-goutte.

Ce presse-agrumes électrique est vendu au prix de 99 € en magasin. Le rapport qualité/prix est vraiment excellent si on le met en comparaison avec les caractéristiques de l’appareil. Et en plus il n’est pas rare de le trouver soldé du côté de chez Amazon : 

Ce modèle est celui que nous utilisions en pâtisserie, c’est pour cela que je le connais très bien ! C’est un presse agrumes électrique est très robuste, fabriqué en fonte d’aluminium, et surtout très stable sur un plan de travail ! Il est doté d’un moteur de 130 watts très puissant et d’un filtre à pulpe en inox qui permettent d’obtenir rapidement des jus de qualité ! L’appareil est très pratique à l’emploi avec sa poignée « Soft Touch » qui est amovible et peut également s’utiliser manuellement si vous ne souhaitez pas mettre en route l’appareil électriquement. C’est aussi super pratique lorsque le fruit est exceptionnellement volumineux : la position manuelle permet de réaliser plus facilement l’extraction du jus. Dans le cadre du pressage classique, l’appareil adhère bien au plan de travail et l’automatisme est bien adapté à la plupart des agrumes classiques. Au niveau de l’entretien, toutes les parties soumises aux salissures se démontent et se remontent aisément en moins de 30 secondes. 

Un super presse-agrumes qui affiche certes un prix de vente un peu plus élevé, mais pour moi reste ce qui se fait de meilleur sur le marché. J’en possède un depuis 2014 et j’en suis toujours extrêmement content, malgré un usage assez régulier (plusieurs fois par semaine). Il est vendu au tarif de 179,96 € en boutique mais là aussi on peut avoir une belle ristourne en l’achetant ici :

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  • Et comment nettoyer et entretenir régulièrement mon presse agrumes électrique ?

L’appareil ne nécessite pas un énorme entretien mais il convient tout de même d’en prendre soin un minimum.

Tout d’abord commencez par éteindre votre presse agrumes, puis débranchez-le. Ensuite démontez les différents éléments amovibles. 

Commencez par vider le récipient qui attrape la pulpe. Si votre appareil le permet, vous pourrez nettoyer les différents éléments au lave-vaisselle (référez-vous au manuel d’utilisation si vous n’êtes pas sûr).

Pour un lavage manuel, rincez abondamment chaque pièce à l’eau courante.

Utilisez les petites brosses pour nettoyer les petites zones, il y a de petites brosses disponibles telles que des brosses à ongles qui peuvent être utilisées pour nettoyer les coins et les recoins.

Pour des nettoyages plus approfondis, remplissez l’évier avec de l’eau et ajoutez du liquide vaisselle.

Faire tremper chaque pièce dans l’eau chaude pendant quelques minutes et ensuite laver avec une brosse ou un chiffon doux. Portez une attention particulière aux filtres en mailles car cela peut s’accumuler rapidement avec les débris de pulpe et de jus. Puis rincez également toutes les pièces. 

Ne laissez pas les particules de jus sécher dans cet écran fin ou elles seront difficiles à retirer par la suite. Utilisez un chiffon doux ou une éponge imbibée d’eau pour essuyer la machine elle-même. Bien que le jus soit conçu pour passer par une certaine voie dans le presse-agrumes, le jus et la pulpe finiront partout. Laissez bien sécher toutes les pièces complètement, en les entreposant sur un séchoir à vaisselle ou une serviette. 

Une fois les éléments parfaitement secs, vous pourrez les monter et utiliser votre machine de nouveau. Ce nettoyage sera plus ou moins fréquent à réaliser selon l’utilisation de votre appareil. 

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  • Tous les avantages d’un presse-agrumes électrique :

Certaines personnes peuvent se demander quel est l’intérêt de posséder un presse-agrumes électrique à la maison. Voici tous les atouts qui m’ont rapidement convaincu :

✅ Tout d’abord, car avec un presse-agrumes électrique, vous pourrez presser vos jus de fruits frais avec un effort moindre. En effet, le moteur très puissant de ces petits appareils vous permettra d’obtenir des jus de façon rapide et efficace !

✅ Ainsi, vous pourrez fabriquer des jus de fruits frais à moindre coût et limiter l’impact environnemental en n’achetant plus des briques de jus pas toujours recyclables. 

✅ Aussi, c’est un petit appareil qui ne coûte pas très cher. On trouve de très bons presse-agrumes électriques pour moins de 50 €

✅ Mais également il faut savoir qu’un presse-agrumes peut presser d’autres fruits et pas seulement des oranges. Certains modèles disposent d’un cône interchangeable afin de s’adapter à l’aliment dont le jus doit être extrait. 

✅ Enfin pour terminer, on notera que le presse-agrumes est facilement démontable et donc aisé à entretenir. Mais aussi c’est un appareil qui est assez compact et donc peu encombrant

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  • Les idées reçues sur les presse-agrumes électriques :

« C’est aussi bien d’avoir un presse-agrumes manuel » :

❌ FAUX : Pas du tout, ce serait comme dire qu’un balai est aussi efficace qu’un aspirateur. Un presse-agrumes est beaucoup plus performant. Il permet d’extraire plus de jus et surtout de vous faire gagner du temps tout en limitant vos efforts. 

« C’est une galère à nettoyer » :

❌ FAUX : Les pièces se démontent souvent très facilement et elles peuvent même parfois être lavés au lave-vaisselle. Vous gagnerez du temps à faire vos jus, mais vous n’en perdrez pas forcément en nettoyant l’appareil. 

J’espère que cet article aura été utile dans votre recherche ! Si vous souhaitez me poser une question, n’hésitez pas à me laisser un commentaire.

Au plaisir, 

Alexandre pâtissierAlexandre

Boulanger et Pâtissier depuis plus de 15 ansProfesseur de Pâtisserie à Bordeaux – Chef à domicile

 

 

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