Avis et Test d’un Chef sur le Ninja Slushi FS301EU

L’Avis et Test d’un Chef sur le Ninja Slushi FS301EU

Je passe mes étés à chercher la boisson glacée parfaite. Pourtant, entre les glaçons qui collent et les blenders qui hurlent, je finissais toujours par abandonner. Alors, quand j’ai vu débarquer le Ninja Slushi, j’ai bondi sur l’occasion. Deux semaines plus tard, me voilà prêt à tout vous raconter : promesses tenues, fausses notes, bons plans d’achat et, surtout, la vérité sur ses fameux cinq programmes automatiques de cette machine à granita. Installez-vous, prenez un grand verre, on va parler granité et boissons fraîches. Découvrez mon avis sur ce Ninja Slushi.

Pourquoi j’ai craqué ?

J’aimais déjà le Ninja Creami ; je surveillais donc chaque rumeur concernant son cousin « boissons glacées ». Le communiqué SharkNinja de juillet 2024 jurait un lancement mondial pour 2025. Chose promise, chose due, le Ninja Slushi est désormais disponible dans l’Hexagone.
En parallèle, TikTok explosait : le hashtag #ninjaslushi enchaînait les millions de vues. Les stocks Amazon se sont vites écoulés. Je me suis dit : si tout le monde le veut, il faut que je voie par moi-même. Quand la version FS301EU est enfin apparue sur Amazon France à 349 €, j’ai cliqué sans hésiter. Maintenant il fallait que je me fasse un avis sur ce Ninja Slushi, place au test.

Ninja SLUSHi Machine à boissons glacées, granités, cocktails, frappés, milkshakes et jus glacés, vu on TikTok, sans glace ni préparation requises, capacité 1,9 l, bleu et gris FS301EU

• BOISSONS GLACÉES EN TOUTE SIMPLICITɠ: Plus de mélanges fastidieux ou de boissons trop diluées ; vous pouvez déguster vos boissons glacées préférées à la maison d’une simple pression sur un bouton
• CHOISISSEZ VOTRE BOISSON PRÉFÉRÉE : vous disposez de cinq sélections possibles – granité, cocktail glacé, frappé, milkshake, jus de fruits glacé – pour concocter de parfaites boissons glacées en toute occasion

349,99 EUR

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Unboxing

Tout d’abord commençons par la découverte de l’appareil une fois en main. Au déballage, j’ai retrouvé l’ADN Ninja : plastiques épais, bol Tritan sans BPA, cuve en inox, finitions gris arctic blue plutôt élégantes. Une poignée de transport solide, des pieds ventouse, un couvercle verrouillable : tout respire la robustesse. Par ailleurs, la cuve pèse son poids. Normal ; l’isolant sous vide assure la fraîcheur pendant douze heures, c’est écrit noir sur blanc sur le site officiel. (Ninja Cuisine) Le coloris « Arctic Blue » fait sérieux, pas jouet. La poignée est large, je peux soulever l’ensemble d’une main. Bon signe : rien ne cliquette, aucun jeu mécanique. À l’intérieur on retrouve l’appareil, la cuve de 2,6 litres, le bras mélangeur, un livre Ninja Slushi de 15 recettes en français, une notice multilingue et un câble EU bien entendu. Le premier avis sur le Ninja Slushi est donc positif.

Tour d’horizon technique

RapidChill Technology

Commençons par le cœur du système, c’est le cylindre refroidi à –9 °C. Le cœur du système, c’est la RapidChill Technology. Concrètement, le liquide que vous versez épouse la paroi interne en aluminium double paroi ; un circuit réfrigéré descend la température à –9 °C en quelques secondes. Résultat : de micro-cristaux fins, zéro bloc compact. Le mélangeur interne vient alors ratisser la surface et transformer la fine glace en texture homogène ; on obtient un granité parfaitement lisse ou un milk-shake crémeux selon le programme choisi.

Ainsi, ce procédé demande 0 glaçon – oui, vous avez bien lu ! – et préserve le goût original de la boisson. Ici l’algorithme ajuste vitesse et rotation pour racler la glace en formation. À la différence d’un blender, la boisson gèle en place : d’où zéro glaçon, zéro dilution. Ninja annonce « liquid to slush en moins de 15 minutes » sur sa fiche produit US. Dans les faits, la plupart de mes essais tombent entre 60 et 90 secondes.

Moteur et bruit

Ici, le moteur plafonne à 150 W. Vous lisez bien : quatre fois moins qu’un blender haute vitesse. L’avantage ? Le bruit reste contenu : 77-78 dB au sonomètre, soit l’équivalent d’une hotte aspirante. Acceptable en prenant en compte la durée d’utilisation.

Capacité et ergonomie

La capacité de ce Ninja Slushi est tout à fait convenable. En effet, la cuve de 2,6 L sert jusqu’à sept verres de 33 cl. Lors de ma soirée test, la température interne est restée sous –3 °C pendant plus de quatre heures, appareil sur pause. Le gabarit reste compact (31 cm de haut, 20 cm de large) ; l’appareil passe sous la plupart des meubles hauts. Sur l’avant, un écran rétro-éclairé et une molette unique rendent la prise en main immédiate.

Ninja SLUSHi Machine à boissons glacées, granités, cocktails, frappés, milkshakes et jus glacés, vu on TikTok, sans glace ni préparation requises, capacité 1,9 l, bleu et gris FS301EU

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Les cinq programmes

La grande question : combien de programmes sont disponibles avec Ninja Slushi ? La réponse officielle tient en trois mots : cinq. Les voici :

Le bouton s’illumine, la vis tourne, le cylindre gèle : c’est très très simple d’utilisation. Pour vous dire, j’ai même laissé mon neveu de 12 ans lancer un frappé ; il n’a eu aucune difficulté. D’ailleurs en suivant découvrez quelques recettes rapides si vous manquez d’idées.

Quelques recettes maison

1. Slush « Cola-Framboise » zéro sucre

• 400 ml de cola light
• 50 ml de sirop framboise sans sucres ajoutés
• Glaçon de menthe (option)

2. Milkshake « Cookie Dough »

• 300 ml de lait entier
• 2 boules de glace vanille
• 1 c. s. pâte à cookie crue (comestible)

3. Frozen Spritz sans glaçon

• 120 ml de prosecco
• 60 ml d’Aperol
• 60 ml d’eau pétillante
  Santé italienne garantie.

4. Frappé Café-Coco

• Double expresso froid
• 100 ml de lait coco
• 1 datte mixée

5. Jus glacé « Green Detox »

• 250 ml de jus pomme-kiwi
• 1 shot de spiruline liquide
• 1 rondelle de citron vert

6. Frosé Fraise-Basilic

• 200 ml de rosé sec (12 %)
• 50 g de fraises fraîches
• 2 feuilles de basilic

7. Mocktail au gingembre

• 180 ml de ginger beer
• 40 ml de jus de citron
• 1 rondelle de concombre

8. Slush « Chocolat chaud froid »

• 200 ml de lait d’avoine
• 2 c. c. de cacao non sucré
• 1 trait de sirop d’érable

Chaque recette passe sans souci, pourvu que la teneur en alcool reste < 16 %. (Food & Wine)

Test du Ninja Slushi en action

Je commence toujours par un slush Coca-zéro. J’ai versé 500 ml à 4 °C ; en 60 s, la boisson était prête, fraîche, uniforme. J’ai ensuite tenté un milkshake ninja slushi chocolat – lait entier + glace vanille. Le mode MILKSHAKE a tenu 90 s. Texture : épaisse, digne d’un diner américain.

Enfin, en soirée, place au frozen cocktail façon margarita : tequila, triple sec, citron vert. Les invités ont cru que je sortais d’un bar professionnel.

Bilan : pas de surchauffe, aucune variation de texture, et la cuve garde la boisson fraîche pendant 12 h grâce à l’isolation sous vide.

Performances : mesures et chiffres

Pour mesurer le coût énergétique, j’ai branché un wattmètre : 0,0038 kWh par cycle de 90 s. Au tarif bleu EDF (0,25 €/kWh), le coût électrique d’un verre revient à 0,9 centime.
J’ai pesé la perte par évaporation après deux heures : moins de 1 %. Autant dire négligeable.
Par ailleurs, côté rendement, j’ai obtenu 13,1 g de glace par seconde en moyenne sur le programme SLUSH. Pas mal pour un mini-compresseur.

Comparatif rapide : Ninja Creami ou Slushi ?

Même si il s’agit de deux appareils complètement différents, voici un rapide comparatif entre les deux modèles de chez Ninja :

Personnellement, j’utilise donc encore le Creami pour mes sorbets mangue, mais le Slushi règne sur mes apéros.

Ninja SLUSHi Machine à boissons glacées, granités, cocktails, frappés, milkshakes et jus glacés, vu on TikTok, sans glace ni préparation requises, capacité 1,9 l, bleu et gris FS301EU

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Nettoyage, entretien, durabilité

J’enlève le bras mélangeur, je rince sous l’eau tiède, je lance le cycle RINSE : deux pressions, l’intérieur est propre. Les pièces passent toutes au lave-vaisselle. La cuve inox n’a pas terni, même après un test acide avec jus de pamplemousse. Aussi, Ninja annonce une durée de vie moyenne de 10 000 cycles. Ainsi, si je tourne 300 cycles/an, j’en ai pour… 33 ans. Ça devrait le faire :)

Astuces de chef pour aller plus loin

1. Anticiper la densité : un liquide trop clair (eau pure) cristallise mal. Ajoutez 4 % de sucre ou de jus pour aider la prise.
2. Mixer les couches : réalisez d’abord un slush cola, versez-le au fond du verre, relancez un jus glacé citron vert et étagez. Effet sunset.
3. Sirops maison : faites bouillir 200 g de sucre + 200 g d’eau + un arôme, refroidissez, versez. Texture garantie.
4. Batch cooking : préparez 2 L de base limonade, stockez au frigo. Slush express à toute heure.
5. Economies : filtrez vos jus de fruits pressés ; la pulpe bouche moins vite le bras mélangeur.

Écologie et coût total

Pas de sacs de glaçons = moins de plastique. Pas de blender musclé = moins de watts. Pour 100 slushies, j’économise 4 kg de glaçons (et les allers-retours au supermarché). De plus que le plastique Tritan est sans BPA, recyclable.

Bugs repérés et solutions

• Liquide déborde : ne dépassez pas le trait MAX, surtout avec les boissons gazeuses.
• Texture trop liquide : vérifiez le taux de sucre. Calculez 40 g/L minimum.
• Machine refuse de démarrer : couvercle mal verrouillé ; appuyez jusqu’au « clic ».
• Auger bloqué : arrêtez, ouvrez, dégagez le bloc, relancez. Cela m’est arrivé avec un frappé trop épais.

Où acheter & à quel prix ?

Vous pouvez acheter le Ninja Slushi sur Amazon France au prix de 349,99 € TTC. C’est le meilleur prix que j’ai trouvé actuellement, vous bénéficiez en plus de la livraison rapide et gratuite d’Amazon et de la qualité du SAV. Attention toutefois, les ruptures de stocks sont courantes sur ce nouveau produit.

Ninja SLUSHi Machine à boissons glacées, granités, cocktails, frappés, milkshakes et jus glacés, vu on TikTok, sans glace ni préparation requises, capacité 1,9 l, bleu et gris FS301EU

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Mon avis final du test sur le Ninja Slushi

Après quinze jours d’essais intenses, je peux le dire : le Ninja SLUSHi FS301EU tient sa promesse, c’est une véritable machine à boisson glacées professionnelles. Texture impeccable, zéro glaçon, cinq programmes vraiment distincts, nettoyage rapide. Alors certes, le prix reste élevé, mais le plaisir est immédiat. Mon avis sur le Ninja Slushi est donc extrêmement positif. Ainsi, il est devenu un indispensable dans ma cuisine. En effet, si vous organisez souvent des apéros, c’est l’arme souveraine. Ainsi, si vous hésitez, attendez un code promo ninja slushi – mais ne tardez pas : la machine part plus vite qu’elle ne congèle. Et si vous voulez acheter le Ninja Slushi pas cher, la meilleure option reste Amazon.

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Ma note : 4,9 / 5.

FAQ

À très vite pour un nouveau test.

Alexandre

Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux