🥇 Quelle est la meilleure hotte aspirante en 2022 ? L’Avis d’un Chef

Quelle est la meilleure hotte aspirante pour la cuisine en 2022  ? L’Avis d’un Chef

Avoir une bonne hotte aspirante, c’est tout bonnement indispensable dans une cuisine. Personne n’aime avoir des odeurs de nourriture qui se répandent dans toute la maison ou sur les vêtements.

Cet appareil installé au-dessus de votre plaque de cuisson permet d’aspirer les odeurs saturées et d’assainir l’air ambiant. Cela permet également d’aspirer les graisses émanant de vos préparations pour éviter que vos murs jaunissenr.

C’est donc un élément important qui se doit d’être esthétique mais également très efficace.

Mais il est vrai qu’il existe de nombreux modèles et de types de hottes différentes et je vais essayer de vous aider à y voir plus clair. En effet j’ai essayé de nombreuses hottes aspirantes en venant pâtisser à domicile.

meilleur hotte aspirante hotte de cuisine comparatif 2019

Tout d’abord il est important de différencier les types de hottes disponibles sur le marché :

  • Les hottes aspirantes casquettes ou visières

meilleur hotte aspirante hotte de cuisine comparatif 2019C’est une hotte qui ne possède pas de conduit d’évacuation généralement. Elle porte le nom de hotte « casquette » en raison de sa forme en visière. Dans ce type de hotte, l’air est aspiré à travers un filtre à graisse. On dit que ce sont des hottes à recyclage. Ces hottes possèdent l’avantage d’être les moins onéreuses du marché. Revers de la médaille, ce ne sont pas les plus performantes en termes de qualité d’aspiration, l’air n’étant pas rejeté à l’extérieur.

 

  • Les hottes aspirantes dites décoratives ou murales

meilleur hotte aspirante hotte de cuisine comparatif 2019Ces hottes ont été conçus pour s’intégrer de façon esthétique dans votre cuisine. Elles possèdent généralement une sorte de forme de cheminée au-dessus de la hotte, permettant de cacher le conduit d’évacuation. Ce type de hotte est la plus performante en termes de qualité d’aspiration grâce au conduit d’évacuation. Mais elles sont souvent un peu plus onéreuses que les hottes aspirantes casquettes. Il faut également que le conduit soit bien isolé car du froid peut s’échapper par la hotte durant la période hivernale. 

 

  • Les hottes aspirantes escamotables

meilleur hotte aspirante hotte de cuisine comparatif 2019Ce type de hotte est appelée « escamotable » car elles peuvent coulisser sur une partie de la zone d’aspiration. C’est l’idéal pour les grandes personnes car cela permet d’éviter de se cogner contre la hotte lorsque l’on cuisine. Elles peuvent être conçus avec un conduit d’évacuation ou à recyclage grâce à des filtres. Celles possédant un conduit d’évacuation seront plus performantes que celles à recyclage (simple filtre). Au niveau des prix, c’est un peu plus cher que les précédentes.

 

  • Les hottes intégrables ou groupes filtrantsmeilleure hotte aspirante intégrée casquette quelle hotte choisir 2019

Ce sont des hottes aspirantes intégrables dans un plafond ou dans un meuble. On retrouve notamment des hottes aspirantes intégrés à des plans de travail comme sur la photo. On est sur un produit un peu plus haut de gamme mais très performant. Et c’est aussi généralement beaucoup plus cher qu’une hotte aspirante classique. Ce type d’appareil sera réservée aux personnes cuisinant énormément et aux professionnels.

 

Une fois que vous aurez déterminé le type de hottes qui vous correspond le plus, il faudra prendre en compte les critères suivants :

  • Le débit d’air

C’est probablement une évidence, mais le débit d’air est un élément crucial dans le choix de votre hotte. Ce débit est exprimé en mètres cubes par heure (m³/h). Vous l’aurez compris, pour une hotte performante il faut que ce débit soit le plus élevé possible pour une meilleure aspiration.

Mais attention, une hotte surpuissante pour avoir un niveau sonore plus élevé en fonctionnement. L’idéal se situant entre 500 et 750 m³/h, en dessous de 500 m³/h, vous risqueriez d’être déçu par la puissance d’aspiration.

meilleure hotte aspirante intégrée casquette quelle hotte choisir 2019

  • L’extraction

Nous l’avons vu ensemble dans le choix du type de hottes, l’extraction peut se faire de deux façons : soit vers l’extérieur par le biais d’un conduit d’évacuation ou bien à l’aide d’un filtre à charbon, par recyclage de l’air.

Certains appareils cumulent les deux types d’extraction, je vous conseille de partir sur ces modèles plus polyvalents notamment si vous souhaitez avoir une hotte à recyclage d’air et faire l’évoluer plus tard avec un conduit d’évacuation.

meilleure hotte aspirante intégrée casquette quelle hotte choisir 2019

  • Le niveau sonore

Si vous cuisinez régulièrement, votre hotte aspirante risque d’être en fonctionnement très régulièrement. Il vaut mieux alors que celle-ci soit la plus silencieuse possible. En règle générale, les hottes aspirantes émettent un bruit allant de 35 dB à plus de 75 dB pour les plus tonitruantes. Les hottes aspirantes sont tout de même beaucoup plus silencieuses qu’autrefois.

Bien entendu, plus vous augmentez la puissance d’extraction, plus le bruit émis par votre hotte sera conséquent. Augmentez donc à pleine puissance que si cela est réellement nécessaire, vos oreilles et votre facture d’électricité vous en seront reconnaissants.

  • Les vitesses

Plus la plage de vitesses est grande, plus il vous sera possible d’ajuster la puissance d’aspiration selon ce que vous cuisinez. De préférence votre hotte doit comporter 3 niveaux de vitesses d’aspiration. Comme nous l’avons vu plus haut, il est inutile de faire tourner à pleine puissance votre hotte si votre cuisson est légère, cela vous permettra d’épargner vos oreilles … et votre facture d’électricité.

meilleure hotte aspirante intégrée casquette quelle hotte choisir 2019

  • La commodité d’emploi et l’esthétique

Trônant en plein milieu de votre cuisine, votre hotte doit être suffisamment esthétique pour ne pas dénaturer votre cuisine. Des marques proposent des hottes aspirantes de plus en plus design. C’est le cas de la marque Klarstein.

Et bien entendu votre hotte doit être simple et intuitive à utiliser et elle doit disposer d’un éclairage performant. La présence de touches tactiles est la bienvenue, cela facilite l’entretien et améliore le confort d’utilisation.

  • La classe énergétique

Comme tous les appareils ménagers, il est important de regarder de près la classe énergétique de votre hotte. D’autant plus que vous risquez de l’utiliser quotidiennement. Choisissez de préférence une hotte de classe A ou de classe B pour avoir une hotte qui ne soit pas trop énergivore. Au pire une classe C si vous cuisinez occasionnellement avec votre hotte.

  • Le prix

On trouve des hottes aspirantes à partir de 150 € à plus de 500 € pour les modèles les plus perfectionnés. Le prix reste déterminant dans l’achat d’un appareil de ce type. Il variera beaucoup selon la marque et le type de hotte choisi. Dans tous les cas, évitez les modèles premier prix. Ces hottes n’aspirent rien, font un boucan pas possible en route et elles sont généralement très énergivores. Acheter un appareil à un prix légèrement supérieur vous assurera une certaine durée de vie et une meilleure rentabilité sur le long terme. 

J’ai également remarqué que les prix affichés en magasins sont souvent beaucoup plus élevés. C’est notamment le cas pendant certaines périodes de l’année, pour une raison qui m’échappe. En règle générale, on fait de meilleures affaires sur Internet. Beaucoup de sites marchands comme Amazon proposent des promotions très alléchantes tout au long de l’année.

Voici un tableau comparatif de mes hottes aspirantes préférées :

Design
Klarstein Hotte Aspirante 60cm, Hottes de Cuisine Inclinées, Filtre de Hotte en Aluminium, Débit d'Air Puissant 595m³/h, LED, Ecran Tactile, Extracteur d'Air Silencieux, Hotte Efficace avec Evacuation
Klarstein Limelight - Hotte aspirante murale, 60 cm de large, jusqu'à 600m³/h de débit d'air extrait, 3 niveaux, Minuterie, 2x filtre à graisse en alu, noir
Évaluation
Début d'air maximum
650 m³/h
600m³/h
Classe énergétique
B
A
Type d'extraction
Évacuation d'air ou recyclage
Évacuation d'air ou recyclage
Niveau sonore
69 dB
73 dB
Nombre de vitesses
3 vitesses
3 vitesses
Touches tactiles
Éclairage
2 LED
2 LED
Design
Klarstein Hotte Aspirante 60cm, Hottes de Cuisine Inclinées, Filtre de Hotte en Aluminium, Débit d'Air Puissant 595m³/h, LED, Ecran Tactile, Extracteur d'Air Silencieux, Hotte Efficace avec Evacuation
Évaluation
Début d'air maximum
650 m³/h
Classe énergétique
B
Type d'extraction
Évacuation d'air ou recyclage
Niveau sonore
69 dB
Nombre de vitesses
3 vitesses
Touches tactiles
Éclairage
2 LED
Prix le plus bas
Design
Klarstein Limelight - Hotte aspirante murale, 60 cm de large, jusqu'à 600m³/h de débit d'air extrait, 3 niveaux, Minuterie, 2x filtre à graisse en alu, noir
Évaluation
Début d'air maximum
600m³/h
Classe énergétique
A
Type d'extraction
Évacuation d'air ou recyclage
Niveau sonore
73 dB
Nombre de vitesses
3 vitesses
Touches tactiles
Éclairage
2 LED
Prix le plus bas

Si je devais n’en choisir qu’une dans ce comparatif, ce serait probablement ce modèle de chez Klarstein. Je ne suis pas tout à fait impartial à ce sujet car c’est celle que je possède chez moi actuellement. Ce qui surprend déjà, c’est son design ultra moderne et épuré. Elle est très élégante et elle fait son petit effet quand de nouvelles personnes entrent dans ma cuisine.

Cela ne l’empêche pas d’être très performante avec son débit d’air à 650 m³/h, réglable sur 3 niveaux de puissance. Elle est équipée d’un bel éclairage LED efficace et de touches tactiles réactives. Si vous n’avez pas de conduit d’évacuation, vous pourrez tout de même l’utiliser en recyclage d’air. Autre avantage, les filtres peuvent être passés au lave-vaisselle. Puissance oblige, elle émet un niveau sonore de 69 dB à pleine puissance, ce qui reste tout à fait convenable. Je m’en sers quotidiennement pour pâtisser depuis plusieurs mois et j’en suis vraiment content. Je rachèterai probablement des appareils de ménagers de cette marque car j’apprécie vraiment le design et le rapport qualité/prix.

J’ai acheté cette hotte 431,99 € mais il semblerait que le prix soit beaucoup moins cher sur Amazon en ce moment :

Prix le plus bas
Klarstein Hotte Aspirante 60cm, Hottes de Cuisine Inclinées, Filtre de Hotte en Aluminium, Débit d'Air Puissant 595m³/h, LED, Ecran Tactile, Extracteur d'Air Silencieux, Hotte Efficace avec Evacuation
224 Commentaires
Klarstein Hotte Aspirante 60cm, Hottes de Cuisine Inclinées, Filtre de Hotte en Aluminium, Débit d'Air Puissant 595m³/h, LED, Ecran Tactile, Extracteur d'Air Silencieux, Hotte Efficace avec Evacuation
  • UN MODE POUR LE PETIT DEJ, DEJEUNER ET LE THÉ : Avec 3 modes au choix, cette hotte pour cuisine a un puissant débit d'air de 595m³/h et une vitesse de ventilation pour chaque cuisson. Laissez nos hottes aspirantes améliorer la qualité de l'air.
  • INSTALLATION FACILE ET RAPIDE : L'installation de la hotte aspirante 60cm inclinée est simple que rapide grâce à nos instructions de montage étape par étape pour une mise en place en toute sécurité dans votre cuisine.
  • UTILISATION FACILE ET EFFICACITÉ PROUVÉE : La hotte aspirante Klarstein filtre rapidement les fumées pour éliminer les odeurs. Nos hottes aspirantes combinent efficacité et sobriété grâce à leur conception économe en énergie.
  • ÉLIMINER EFFICACEMENT LES GRAISSES : Les graisses peuvent s'accumuler rapidement et présenter un risque d'incendie. La hotte a une capacité de dégraissage élevé et des filtres en aluminium lavables en machine.
  • UN DESIGN ÉLÉGANT : Son design s'intègre dans tout style de cuisine, cette hotte utilise un système d'éclairage très efficace pour illuminer la cuisson. Les LED intégrées ajoutent une ambiance chaleureuse et les commandes sont faciles d'utilisation.

Si votre budget est un peu plus limité pour l’achat d’une hotte aspirante, la Klarstein Limelight devrait vous ravir. Son design élégant devrait se fondre dans n’importe quelle cuisine moderne. Elle dispose d’un débit d’air honorable de 600 m³/h réglable sur 3 niveaux de puissance. Cette hotte est équipée de 2 LED pour un éclairage homogène mais ici pas de touches tactiles malheureusement. Ces touches dispose d’un rétro-éclairage bleuté pour un rendu esthétique plus moderne.  Les 2 filtres à graisses de la hotte sont amovibles et peuvent être passés au lave-vaisselle pour un entretien plus facile. Elle a également l’avantage d’être plutôt économe en énergie car elle est de classe A. Elle émet un niveau de sonore de 73 dB, niveau qui peut être réduit en la faisant fonctionner à puissance modérée.

Vous l’aurez compris, il s’agit là d’une hotte aspirante aux caractéristiques intéressantes et affichant un prix très honnête. Elle coûte 289,99 € mais c’est sur Amazon qu’on trouve la meilleure affaire :

Voilà j’espère que cet article vous aura aidé à choisir votre future hotte aspirante. Et si vous avez une question au sujet d’un modèle, n’hésitez pas à me laisser un commentaire.

Au plaisir de vous lire,

Alexandre pâtissierAlexandre 

Boulanger et Pâtissier depuis plus de 15 ansProfesseur de Pâtisserie à Bordeaux – Chef à domicile

 

, , , , , ,
Article précédent
🥇 Quelle est la meilleure plaque vitrocéramique pour la cuisine en 2022 ? L’Avis d’un Chef
Article suivant
🥇 Quel est le meilleur four vapeur encastrable pour la cuisine en 2022 ? L’Avis d’un Chef

Articles liés

6 Commentaires. En écrire un nouveau

  • j’habite dans le nord de la France et j’ai realisé que ma hotte est un point d’entrée d’air froid en hiver. Cela me contrarie beaucoup. Sinon je remarque, relativement à votre test que la hotte Scholtes est nettement plus silencieuse. Cela donne envie de changer!

    Répondre
    • Bonjour Karine,
      Oui vous n’êtes pas la seule personne dans ce cas malheureusement. Peut être qu’un modèle « casquette » sans conduit d’évacuation serait plus approprié pour vous, mais vous perdrez en qualité d’aspiration. En effet la hotte Scholtes est assez silencieuse ce qui est plutôt agréable quand on cuisine beaucoup comme moi 🙂
      Au plaisir,
      Alexandre

      Répondre
      • Bonjour,
        Dans votre article vous ne parlez que de la marque Klarstein. Que pensez-vous vous de la marque Ciarra et notamment de la hotte Ciarra cbcw6736n ?
        Merci

        Répondre
        • Bonjour Patricia,

          Oui c’est vrai, je vais essayer de mettre l’article à jour quand j’aurais du temps.

          Vous parlez de ce modèle-ci ? : https://amzn.to/3pPAjC7

          Si c’est le cas, c’est en effet une bonne marque de hotte qui offre généralement un bon rapport qualité/prix.

          Au plaisir,

          Alexandre

          Répondre
  • Bonjour
    Je suis en cours d’installation d’une cuisine.
    Que pensez vous des hottes intégrées dans la plaque de cuisson? ( Nikolatesla)
    En vous remerciant.
    F. Vial

    Répondre
    • Bonjour,

      Ça marche plutôt bien, après je ne connais pas précisément cette marque pour vous aider.

      Bonne journée,

      Alexandre

      Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Vous devez remplir ce champ
Vous devez remplir ce champ
Veuillez saisir une adresse e-mail valide.